室內位置不多,桌距貼近不覺擁擠;背景放的是台語歌單,分散輕鬆。店員介紹菜式時分,酒水生活躍補杯;點任飲會提醒理性飲酒,服務分數加一。
台南薑汁番茄:冰番茄片鋪上自家調的薑汁與黑糖風味,酸甜感、薑辣收尾,作頭盤非常開胃。
黑輪:外層煎至微焦,入口彈牙帶魚漿香,配自家醬汁更突出。
厚切牛腱:滷香通透,筋位Q彈不韌,冷熱吃都可以,佐酒一流。
和牛臭豆腐:氣味「臭」得克制,豆腐內裡細膩綿滑,和牛油香與蒜辣交疊,越吃越上癮。
黑松露牛舌滷肉飯:牛舌薄切卻有力量,滷肉醬不死甜,黑松露提升了蘑菇香層次;半熟蛋拌勻後米香更起,這碗是晚本MVP。
價格/總結
有$188/90分鐘任飲台灣清酒或高球的選擇,以佐敦地段來說顏值不錯。菜式走家常台味細節講究,適合朋友聚會或相當小酌。再訪會想嘗試串燒與其他魯味。








