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餐厅: 熊拉麵 (白加士街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级3
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佐敦一間好出色嘅拉麵 豬骨湯底好好味
2023-12-09 792 浏览
今日特別想食拉麵 帶個仔喺附近上完堂 附近幾間拉麵我都試過 試埋呢間佐敦嘅拉麵餐廳就試得七七八八了一個招牌熊拉麵 超濃既豬骨湯味 佢哋介紹係用咗大量嘅豬骨煲12個鐘 濃縮成為自家濃厚奶白湯底 配料可以 自己選擇加減 麵嘅粗幼硬到都有得選擇 叉燒可以選擇火炙肥叉燒 梅頭瘦叉燒 角切叉燒粒 呢一碗揀咗梅頭瘦叉燒 肉質好嫩 佢嘅好食程度係個仔可以自己乖乖咁坐喺度食晒佢碗入面嗰啲而個黑熊拉麵係叫俾我自己嘅 豬骨湯底加咗黑蒜油同炸蒜 個味道係更加濃厚 而呢碗我係揀咗火炙肥叉燒 但係都唔會覺得太肥膩 不過因為湯底好濃郁 食完一定要飲返多啲水追加左佢哋自家製煎餃子 餃子上面有滿滿嘅紫菜條 點完個醬汁好好味
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今日特別想食拉麵 帶個仔喺附近上完堂 附近幾間拉麵我都試過 試埋呢間佐敦嘅拉麵餐廳就試得七七八八了
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一個招牌熊拉麵 超濃既豬骨湯味 佢哋介紹係用咗大量嘅豬骨煲12個鐘 濃縮成為自家濃厚奶白湯底 配料可以 自己選擇加減 麵嘅粗幼硬到都有得選擇 叉燒可以選擇火炙肥叉燒 梅頭瘦叉燒 角切叉燒粒 呢一碗揀咗梅頭瘦叉燒 肉質好嫩 佢嘅好食程度係個仔可以自己乖乖咁坐喺度食晒佢碗入面嗰啲
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而個黑熊拉麵係叫俾我自己嘅 豬骨湯底加咗黑蒜油同炸蒜 個味道係更加濃厚 而呢碗我係揀咗火炙肥叉燒 但係都唔會覺得太肥膩 不過因為湯底好濃郁 食完一定要飲返多啲水
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追加左佢哋自家製煎餃子 餃子上面有滿滿嘅紫菜條 點完個醬汁好好味
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堂食