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6天前
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隱藏係北角之中，連續十年獲得米芝蓮推介嘅麥記美食🍜主打生煎鍋貼同小籠包，價錢親民餐廳環境非常地道，係北角老字號的風味👍🥟 招牌生煎鍋貼 每個套餐都附有生煎鍋貼，可謂麥記美食的招牌名物外皮煎得金黃微脆，帶點焦香入口嚐到內裡的肉餡，在口腔中散發肉汁與油香，滋味濃郁，令人回味🍜 雲吞擔擔麵 擔擔麵湯底香濃，在濃厚的花生醬香味之中亦帶點甜味雲吞皮薄圓潤，入口鮮味十足配上煙韌麵條，口感豐富灑有點點肉碎與蔥花作點綴🌶️🍲 酸辣湯麵 酸辣惹味而不會過辣單單是酸辣湯已經十分滋味麵底彈牙，沾上酸辣湯，飽肚滿足🍗 黃金之翼 外皮炸得金黃香脆內裡雞肉熱辣鮮嫩整體口感香酥，每啖伴隨鹹蛋黃味道，必試之選🥢 爆湯小籠包 小籠包製作成一口大小薄皮之中包覆著啖啖湯汁，入口鮮美總結而言，食物有質素而地道，食得出街坊風味，值得推薦👍🏻
隱藏係北角之中，連續十年獲得米芝蓮推介嘅麥記美食🍜主打生煎鍋貼同小籠包，價錢親民
餐廳環境非常地道，係北角老字號的風味👍
生煎鍋貼
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🥟 招牌生煎鍋貼
每個套餐都附有生煎鍋貼，可謂麥記美食的招牌名物
外皮煎得金黃微脆，帶點焦香
生煎鍋貼
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🍜 雲吞擔擔麵 擔擔麵湯底香濃，在濃厚的花生醬香味之中亦帶點甜味
雲吞皮薄圓潤，入口鮮味十足
配上煙韌麵條，口感豐富灑有點點肉碎與蔥花作點綴
酸辣湯麵
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酸辣惹味而不會過辣
單單是酸辣湯已經十分滋味
麵底彈牙，沾上酸辣湯，飽肚滿足
黃金之翼
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外皮炸得金黃香脆
內裡雞肉熱辣鮮嫩
整體口感香酥，每啖伴隨鹹蛋黃味道，必試之選
爆湯小籠包
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小籠包製作成一口大小
薄皮之中包覆著啖啖湯汁，入口鮮美
總結而言，食物有質素而地道，食得出街坊風味，值得推薦👍🏻
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