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2025-03-23
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今天來到這間以傳統北京菜聞名的餐廳——北京樓，準備品嚐一頓地道的北方風味。北京樓裝潢古色古香，紅色的燈籠、木質的桌椅和牆上的中國畫，營造出濃厚的京味氛圍。餐廳環境寬敞舒適，座位間距適中，適合家庭聚餐或朋友聚會。服務員態度友善，會主動介紹菜式和推薦招牌菜，服務效率高我們點了幾款北京樓的招牌菜：北京樓的招牌菜當然是北京填鴨！師傅會在客人面前即場片皮，刀工精湛，片片鴨皮薄如蟬翼，油脂分布均勻。鴨皮酥脆可口，搭配上荷葉餅、青瓜條、蔥絲和甜麵醬，口感豐富，令人回味無窮。蝦球大小適中，外皮酥脆，肉質鮮嫩彈牙，醬汁酸甜適中，帶有微微的辣味，非常開胃。這道菜以蛋白模仿蟹肉，口感滑嫩，味道鮮美搭配上醋汁，更顯風味。四季豆炒得乾身入味，帶有微微的焦香，口感爽脆，是佐飯的好選擇。北京樓的食物質素不錯，傳統的北京菜式做得地道，同時也有一些創新菜式，滿足不同食客的需求。餐廳環境舒適，服務周到，是品嚐北京菜的好選擇。
今天來到這間以傳統北京菜聞名的餐廳——北京樓，準備品嚐一頓地道的北方風味。北京樓裝潢古色古香，紅色的燈籠、木質的桌椅和牆上的中國畫，營造出濃厚的京味氛圍。
餐廳環境寬敞舒適，座位間距適中，適合家庭聚餐或朋友聚會。服務員態度友善，會主動介紹菜式和推薦招牌菜，服務效率高
我們點了幾款北京樓的招牌菜：
北京樓的招牌菜當然是北京填鴨！師傅會在客人面前即場片皮，刀工精湛，片片鴨皮薄如蟬翼，油脂分布均勻。鴨皮酥脆可口，搭配上荷葉餅、青瓜條、蔥絲和甜麵醬，口感豐富，令人回味無窮。
蝦球大小適中，外皮酥脆，肉質鮮嫩彈牙，醬汁酸甜適中，帶有微微的辣味，非常開胃。
這道菜以蛋白模仿蟹肉，口感滑嫩，味道鮮美搭配上醋汁，更顯風味。
四季豆炒得乾身入味，帶有微微的焦香，口感爽脆，是佐飯的好選擇。
北京樓的食物質素不錯，傳統的北京菜式做得地道，同時也有一些創新菜式，滿足不同食客的需求。餐廳環境舒適，服務周到，是品嚐北京菜的好選擇。
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