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2018-10-23
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今日一個人走入西貢影相走咗入一啲小巷內，𥚃面原來還有很多傳統的小店，當然從中包括一些食店，路過一間門面很撲舊的食店，這間食店叫《文仔記麵食店》除了門面是一些很撲舊裝修外，內裏也是一些很懷舊的裝修選擇的食物基本上全部曬在牆上面這裏有幾款自製的飲品，今次便撰擇了新鮮製作的南瓜汁，飲洛口便感覺到新鮮南瓜味，並不是一些有防腐劑雪藏的飲品也叫來了一碗雲吞牛丸麵，麵質彈牙，也沒有濃濃的鹼水味雲吞皮薄涵靚，咬落爽口，蝦肉可見通透，感覺到是採用新鮮蝦製作牛丸雖有牛味，但欠缺彈牙的感覺香港巳很少這樣的食店，不知還能保持多久，相信這是自己的鋪，否則應該已被按季的租金淘汰了
除了門面是一些很撲舊裝修外，內裏也是一些很懷舊的裝修
選擇的食物基本上全部曬在牆上面
這裏有幾款自製的飲品，今次便撰擇了新鮮製作的南瓜汁，飲洛口便感覺到新鮮南瓜味，並不是一些有防腐劑雪藏的飲品
南瓜汁
$13
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雲吞牛丸麵
$40
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牛丸雖有牛味，但欠缺彈牙的感覺
香港巳很少這樣的食店，不知還能保持多久，相信這是自己的鋪，否則應該已被按季的租金淘汰了
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