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2024-02-22
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牛站主打台式放題火鍋🍲，餐廳裝修別緻，環境整潔😝，共有三款套餐及多款湯底選擇，按照不同時段收費🤑，今次我就試左二號套餐🥰✨2. 美國極黑和牛片套餐 (7:00PM - 9:00PM) $298- 湯底🥘 (另+$48)我選擇了鴛鴦鍋，分別是藥膳牛骨鍋🐮及香濃蕃茄豬骨鍋🐷，藥膳牛骨湯底味道濃郁😍，藥材香味重，蕃茄豬骨湯底加入大量新鮮番茄🍅，味道酸甜開胃😛- 前菜🥰日式前菜有中華沙律、螺肉、麻辣魚皮🐟等，味道正常🤣- 肉類🥩多款新鮮肉類提供‼️，分別有美國安格斯牛板腱、手切封門柳等，✨特別推薦SRF美國極黑和牛片，肥瘦均衡😛，油脂平均，輕輕一淥就可進食👌🏻，另一亮點是燒乳鴿皇🦤，坊間較為少見，乳鴿外層油潤焦香，肉質嫩滑，肉汁豐沛🤤- 海鮮☺️沙白新鮮飽滿，帆立貝、青口鮮甜多汁，另有蝦滑、水魷魚🦑、脆鯇魚片🐟等選擇- 蔬菜🥬多款新鮮蔬菜提供，包括有冬菇🍄、金菇、生菜、油麥菜等選擇，當中最特別有水蓮菜、冰菜，口感爽脆🤣- 丸類😗丸類選擇較為特別，其中企鵝丸外型吸引🤪，口感彈牙多汁，薯來寶外層爽彈入內包著煙韌年糕，口感不錯😎- 炸物😋鹽酥雞🍗香脆可口，醬爆糍粑外酥內軟，紅糖流心效果明顯🤩，值得一試，
✨2. 美國極黑和牛片套餐 (7:00PM - 9:00PM) $298
- 湯底🥘 (另+$48)
我選擇了鴛鴦鍋，分別是藥膳牛骨鍋🐮及香濃蕃茄豬骨鍋🐷，藥膳牛骨湯底味道濃郁😍，藥材香味重，蕃茄豬骨湯底加入大量新鮮番茄🍅，味道酸甜開胃😛
- 前菜🥰
日式前菜有中華沙律、螺肉、麻辣魚皮🐟等，味道正常🤣
- 肉類🥩
多款新鮮肉類提供‼️，分別有美國安格斯牛板腱、手切封門柳等，✨特別推薦SRF美國極黑和牛片，肥瘦均衡😛，油脂平均，輕輕一淥就可進食👌🏻，另一亮點是燒乳鴿皇🦤，坊間較為少見，乳鴿外層油潤焦香，肉質嫩滑，肉汁豐沛🤤
- 海鮮☺️
沙白新鮮飽滿，帆立貝、青口鮮甜多汁，另有蝦滑、水魷魚🦑、脆鯇魚片🐟等選擇
- 蔬菜🥬
多款新鮮蔬菜提供，包括有冬菇🍄、金菇、生菜、油麥菜等選擇，當中最特別有水蓮菜、冰菜，口感爽脆🤣
- 丸類😗
丸類選擇較為特別，其中企鵝丸外型吸引🤪，口感彈牙多汁，薯來寶外層爽彈入內包著煙韌年糕，口感不錯😎
- 炸物😋
鹽酥雞🍗香脆可口，醬爆糍粑外酥內軟，紅糖流心效果明顯🤩，值得一試，當然亦不少得炸響鈴、炸魚皮、炸芋頭等香口火鍋必備配料😋
- 台灣特色款式🤩
台北鴨血滑嫩軟燸，台北咸飯粒粒分明，有咬口鹹香味足夠，亦有麻辣小龍蝦及台北牛肉羹選擇😙
- 甜品🍨
甜品都係自助區自取😜，有小泡芙、燸米糍🍰、焦糖布甸等款式，整體甜品味道普通😂，最推薦芋頭紫米露，香甜入味，楊枝甘露入口順滑，雪糕櫃🍨亦有多款不同口味雪糕🍦選擇，✨當中Häagen-Dazs更有四款雪糕選擇
- 水果🍎
大量水果選擇，西瓜🍉、哈蜜瓜、士多啤梨🍓等，食水果消膩亦不錯😋
- 飲品🧃
多款台式茶類飲品🧋、罐裝汽水🥤、啤酒🍻等，最貼心之處設有熱飲區，入有麥精、維他奶、黑糖薑母茶❤️
餐廳空間寬敞，方便自取食物，大家放假得閒不妨同朋友一齊黎烚下烚下😙
📍牛站(駅)麻辣火鍋放題 – 銅鑼灣
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期11樓
@beefstationcwb
另有分店: 旺角 / 尖沙咀 / 觀塘
#justlingggxd_放題
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