小食香酥炸豆腐，炸豆腐表面薄薄一層脆粉，外脆內軟，豆腐嫩滑但不易夾散。
另一個小食脆皮炸大腸，炸大腸裏面的脂肪去除了大部份，炸得香脆但不會太乾，點埋甜酸醬去除油膩感。
食了兩個炸野，食返個燙高麗菜，椰菜爽脆，加上肉燥汁淋面，有肉香但又不會太油。
去台灣必食的牛肉麵，牛𦟌切成薄薄一片，份量頗多，肉質很腍而且滷得入味，我們要了粗麵，麵質爽彈，牛肉湯肉味香濃但不會太咸。
最後飲埋個桑葉排毒茶，桑寄生紅棗杞子及冰糖放在茶壺內，像花茶一樣慢慢煲熱，越飲越濃味，甜度適中，可自行調較。
陪朋友去元朗睇村屋，之後朋友請了我去元朗警署後面的台灣私房菜。
小食香酥炸豆腐，炸豆腐表面薄薄一層脆粉，外脆內軟，豆腐嫩滑但不易夾散。
另一個小食脆皮炸大腸，炸大腸裏面的脂肪去除了大部份，炸得香脆但不會太乾，點埋甜酸醬去除油膩感。
食了兩個炸野，食返個燙高麗菜，椰菜爽脆，加上肉燥汁淋面，有肉香但又不會太油。
去台灣必食的牛肉麵，牛𦟌切成薄薄一片，份量頗多，肉質很腍而且滷得入味，我們要了粗麵，麵質爽彈，牛肉湯肉味香濃但不會太咸。
最後飲埋個桑葉排毒茶，桑寄生紅棗杞子及冰糖放在茶壺內，像花茶一樣慢慢煲熱，越飲越濃味，甜度適中，可自行調較。
小食香酥炸豆腐，炸豆腐表面薄薄一層脆粉，外脆內軟，豆腐嫩滑但不易夾散。
另一個小食脆皮炸大腸，炸大腸裏面的脂肪去除了大部份，炸得香脆但不會太乾，點埋甜酸醬去除油膩感。
食了兩個炸野，食返個燙高麗菜，椰菜爽脆，加上肉燥汁淋面，有肉香但又不會太油。
去台灣必食的牛肉麵，牛𦟌切成薄薄一片，份量頗多，肉質很腍而且滷得入味，我們要了粗麵，麵質爽彈，牛肉湯肉味香濃但不會太咸。
最後飲埋個桑葉排毒茶，桑寄生紅棗杞子及冰糖放在茶壺內，像花茶一樣慢慢煲熱，越飲越濃味，甜度適中，可自行調較。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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堂食
用餐时段
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