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2020-03-29 2442 浏览
到利苑茗茶,剛好四人一枱。食肆逆市求生,不管四三二一人,不論一點五或三米,也得遵奉。先來一煲椰子雪耳煲雞老火湯,份量夠每人兩小碗,味道清甜香滑,那碟湯渣自然少不得,不過雞肉瘦肉已經有點乾柴。蔥花班片粥,粥底很綿,班片一兩片,算是點綴粥的清寡。潤香盬燒乳鴿,肉質嫰口,沒有過火,但欠缺少少味道,若然咸道調高一分多,會更惹味。爽脆生腸,肥嘟嘟白皚皚如小手指公,確是爽口,到這裡必食。其餘如燒賣、煎蘿蔔粒、峰巢芋角,水準也不差。不過陳皮牛肉球,似乎多了梳打粉,表面像臉上掃上煲托士般,很平滑,沒有那種新鮮牛味之感,一籠三個的小籠包,也不過爾爾。
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到利苑茗茶,剛好四人一枱。食肆逆市求生,不管四三二一人,不論一點五或三米,也得遵奉。

先來一煲椰子雪耳煲雞老火湯,份量夠每人兩小碗,味道清甜香滑,那碟湯渣自然少不得,不過雞肉瘦肉已經有點乾柴。蔥花班片粥,粥底很綿,班片一兩片,算是點綴粥的清寡。

潤香盬燒乳鴿,肉質嫰口,沒有過火,但欠缺少少味道,若然咸道調高一分多,會更惹味。爽脆生腸,肥嘟嘟白皚皚如小手指公,確是爽口,到這裡必食。

其餘如燒賣、煎蘿蔔粒、峰巢芋角,水準也不差。不過陳皮牛肉球,似乎多了梳打粉,表面像臉上掃上煲托士般,很平滑,沒有那種新鮮牛味之感,一籠三個的小籠包,也不過爾爾。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-29
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (午餐)