eatwithmoonly
人氣米芝蓮推介印度菜
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等级4
2025-05-27
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由前CHAAT主廚 @chef_manav_tuli 開設嘅 Leela ,餐廳設計超有氣派,仲係出自設計過四季酒店嘅Andre Fu之手~裝潢時尚靚靚,連餐具都精緻到想影幾張flatlay 😍 勁推薦 Smoked Butter Chicken!! 食過不少過10間印度野之後覺得Leela 道 butter chicken 勁好食!!

有幾款印度菜印象特別深刻!
Lucknowi Tokri Chaat — 超有視覺感嘅脆炸薯絲籃,入面有鷹嘴豆、石榴、乳酪、甜酸醬,每啖都酸酸甜甜又開胃!
Baked Chettinadu Duck Samosa — 呢個係 CHAAT都會有嘅一道菜!甜筒造型好得意~鴨肉有微微煙燻香,食到尖尖位仲有陣酸香,好有層次感~
主菜3款都好好食!
Honey Sesame Pork Ribs — 蜜糖香+香料味完美融合,重點係啖啖肉夠嫩,fusion得嚟又唔會太heavy
Smoked Butter Chicken 配蒜味Naan 🍗 個Butter Chicken 好重煙燻味!然後係好濃郁蕃茄奶油咖喱,搽naan食真係冇停過手~
Bone Marrow Biryani — 牛骨髓 + 牛面頰肉 + 印度炒飯,而面頭嘅脆皮都吸滿牛香,一撈開即刻牛香四溢,份量勁多勁滿足~
最後甜品Mango Mastani係用芒果、奶、雪糕blend做,食完咁多濃味嚟個甜甜地完美ending 🤍
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食