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2023-12-25
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🧣天氣凍冰冰，最岩就係打邊爐，知道最近將軍澳開左牛大人，一直都係好受歡迎既火鍋店，新店光線充足🔅✨澳洲極上和牛套餐，每位會送澳洲M9和牛牛丸2粒🔸湯底打邊爐湯底鍾意無咁單一，緊係揀鴛鴦鍋😆🔹牛大人秘方麻辣鍋：辣度揀左小辣🌶️麻辣味好香，有後勁，越食越辣🔹台灣鳳梨雞鍋：湯底好鮮甜，入面仲有沙白，小魚乾同苦瓜等，配咩食材都岩🔸牛肉類💓私心推介 安格斯牛小排 : 油脂分泌都好平均，肉質軟腍美國SRF黑牛 : 油脂分泌較少，肉質較有咬口手切封門柳 : 肉味濃，肉質軟腍🔸配料💓私心推介 花雕酒雞件 : 🐓雞件無骨，肉質嫩滑鮮甜海蝦 ：🦐唔算好大隻，但鮮甜爽口真味牛肉漿：牛肉味濃，味道少少似生竹牛肉🔸台灣特色小食💓私心推介士林鹽酥雞 : 🧂香脆鹹香，一啖一粒梅甘酥脆薯 ：🍠 蕃薯好甜，外脆內軟🔸自助區有好款火鍋配料🥬、麵食、滷肉飯🔸飲品自家製冷泡茶，罐裝飲品、啤酒🍺🔸甜品每人只限一款，可以揀雪糕🍦或者自家製芋圓
✨澳洲極上和牛套餐，每位會送澳洲M9和牛牛丸2粒
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🔸湯底
打邊爐湯底鍾意無咁單一，緊係揀鴛鴦鍋😆
🔹牛大人秘方麻辣鍋：辣度揀左小辣🌶️麻辣味好香，有後勁，越食越辣
🔹台灣鳳梨雞鍋：湯底好鮮甜，入面仲有沙白，小魚乾同苦瓜等，配咩食材都岩
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🔸牛肉類
💓私心推介
安格斯牛小排 : 油脂分泌都好平均，肉質軟腍
美國SRF黑牛 : 油脂分泌較少，肉質較有咬口
手切封門柳 : 肉味濃，肉質軟腍
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🔸配料
💓私心推介
花雕酒雞件 : 🐓雞件無骨，肉質嫩滑
鮮甜海蝦 ：🦐唔算好大隻，但鮮甜爽口
真味牛肉漿：牛肉味濃，味道少少似生竹牛肉
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🔸台灣特色小食
💓私心推介
士林鹽酥雞 : 🧂香脆鹹香，一啖一粒
梅甘酥脆薯 ：🍠 蕃薯好甜，外脆內軟
🔸自助區
有好款火鍋配料🥬、麵食、滷肉飯
🔸飲品
自家製冷泡茶，罐裝飲品、啤酒🍺
🔸甜品
每人只限一款，可以揀雪糕🍦或者自家製芋圓
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