treasurefoodie
人氣洞穴風韓式燒肉店
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等级4
2025-10-19
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終於食到呢間人氣韓式燒肉店《The JEJU》,主打熟成牛肉和五花肉,裝修格局走濟州洞穴風,型格黑調,盡顯當地風味


✨點餐前店員先奉上六宮格,配有多款前菜和韓式醬料

🍴牛肉套餐A (牛肋骨肉 200g + 牛板腱肉 100g)
牛肋骨肉肉質嫩滑帶少少脂肪,烤出嚟香味濃郁,口感有嚼勁
牛板腱肉比較結實,肉味濃厚,烤得恰到好處會好Juicy
套餐另外跟了泡菜、雞髀菇和甜橙,烤熟後都好好味,最重要係全程有店員幫手烤,坐定定等食就得👍

🍴石板炒飯
上枱時已可即食,但可要求店員放在烤盤上烤多一陣子,吸收了韓牛嘅肉汁,香氣撲鼻,更加好味

🍴韓牛生拌牛肉
韓牛tartare肉質細嫩肥美,配上濃郁蛋黃和香濃芝士碎,口感順滑,層次非常豐富,一試難忘

🍴烤糯米糕
外層香脆,內裡軟糯彈牙,撒上黃豆粉,一口咬下甜而不膩,作為餐後甜品大滿足

🍹接骨木花柚子梳打
入口清爽帶微甜,解渴之餘又解膩

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食