The Steakhaus

营业中

休息中

餐廳門面雖小，但橙紅色的招牌很耀眼。內部裝修時尚風格，簡約而清雅。座位寬敞舒適，尤其是沙發卡位。餐牌上的菜式分為幾個大類：“肉類”、“自家製醬汁”、“澱粉”、“配菜及小食”、“甜品”及“飲品”，我每個類別都選了一款。肉類：「香草羊架配脆薄荷葉」珍寶份量，六隻厚切大羊架，色澤紅潤，肉質非常幼嫩，無膻味，鮮味十足。配菜有炸薄荷葉和薄荷醬，再追加“奧斯卡”。自家製醬汁：奧斯卡（螃蟹和蘆筍）爽脆的新鮮蘆筍，加上蟹肉奶油醬汁，與羊肉味道也十分匹配，鮮味更上一層樓。澱粉：「水牛芝士番茄羅勒闊條麵」爽口彈牙的闊條麵，配上新鮮番茄和酸甜微辣的醬汁，特別惹味，再加上水牛芝士，直是錦上添花。小食：「牛油果芒果蟹肉他他」精緻的小食，下層是新鮮牛油果、中層是蟹肉他他，頂層是新鮮芒果粒，三重口感，三重滋味，是必選的小食。甜品：「朱古力布朗尼配雪糕」份量不少，夠二人食用。上面是朱古力雪糕球，下面是即製朱古力布朗尼蛋糕，朱古力味道濃郁之餘，還保持暖暖的口感，鬆化可口。飲品：「百利甜黑糖奶」奶味香濃，帶點黑糖的香味，淡淡的酒香，最合我意。一頓豐富晚餐，令我十分滿足。這裏的食物質素高，製作認真，我下次再來嚐其他菜式。