The Steakhaus

营业中

休息中

太子情調西餐cafe今天跟朋友一起去香港旺角逛街，經過太子看到這一間店的裝修很有特色，非常適合打卡。餐廳播放住流行音樂，橙色的裝修和燈光設計非常有風味，小店環境不大，平日晚上人多餐牌選擇有牛扒、意粉、薄餅、甜點、咖啡、雞尾酒等等，食物即叫即整，熱騰騰，提供紙巾、清水，另收加一服務費豬仔骨（4支骨）配酸黃瓜 $146配菜選擇了香辣奶油蒜蓉蝦，豬仔骨肉質軟腍腍，燒豬味濃郁有點像叉燒水牛芝士番茄羅勒闊條麵 $108蕃茄味濃郁，意粉軟硬適中，不錯牛油果芒果蟹肉他他 $88感覺清新，配搭恰到好處，小心有殼士拉差雞翼 $58邪惡微辣的炸雞翼，厚厚的炸粉非常香脆黑松露和帕瑪森起司炸薯條 $48熱騰騰的西班牙油炸鬼 $58淡淡肉桂味的西班牙油條灑滿砂糖配上黑朱古力雪糕抹茶拿鐵（凍）$38非常幼滑，不會很甜鐵觀音奶茶配咖啡凍 $48奶茶咖啡易入口，甜度適中服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

餐廳門面雖小，但橙紅色的招牌很耀眼。內部裝修時尚風格，簡約而清雅。座位寬敞舒適，尤其是沙發卡位。餐牌上的菜式分為幾個大類：“肉類”、“自家製醬汁”、“澱粉”、“配菜及小食”、“甜品”及“飲品”，我每個類別都選了一款。肉類：「香草羊架配脆薄荷葉」珍寶份量，六隻厚切大羊架，色澤紅潤，肉質非常幼嫩，無膻味，鮮味十足。配菜有炸薄荷葉和薄荷醬，再追加“奧斯卡”。自家製醬汁：奧斯卡（螃蟹和蘆筍）爽脆的新鮮蘆筍，加上蟹肉奶油醬汁，與羊肉味道也十分匹配，鮮味更上一層樓。澱粉：「水牛芝士番茄羅勒闊條麵」爽口彈牙的闊條麵，配上新鮮番茄和酸甜微辣的醬汁，特別惹味，再加上水牛芝士，直是錦上添花。小食：「牛油果芒果蟹肉他他」精緻的小食，下層是新鮮牛油果、中層是蟹肉他他，頂層是新鮮芒果粒，三重口感，三重滋味，是必選的小食。甜品：「朱古力布朗尼配雪糕」份量不少，夠二人食用。上面是朱古力雪糕球，下面是即製朱古力布朗尼蛋糕，朱古力味道濃郁之餘，還保持暖暖的口感，鬆化可口。飲品：「百利甜黑糖奶」奶味香濃，帶點黑糖的香味，淡淡的酒香，最合我意。一頓豐富晚餐，令我十分滿足。這裏的食物質素高，製作認真，我下次再來嚐其他菜式。

前排同朋友去咗The Steakhaus食飯，真係有啲驚喜！整體感覺係性價比好高，價錢合理之餘，食物質素同味道都好出色，值得推介！首先叫咗個綠色小沙律，$28一碟真係意想不到咁抵！分量好大，而且菜好新鮮，食落清爽又開胃，超值！之後試咗啖啖蟹膏蟹餅，呢個真係我同朋友嘅心頭好！蟹餅份量夠大，入面滿滿蟹肉同蟹膏，咬落去好juicy，味道濃郁又唔會過膩，超鐘意，絕對係必點之選！主菜方面，我哋叫咗滿滿蜆肉蝴蝶粉，我揀咗普通版（佢有雙倍蜆選擇），但普通版已經有超多蜆肉，蜆肉鮮甜又無沙，湯汁濃郁，飲完都回味無窮！唯一小遺憾係蝴蝶粉嘅份量略為少咗啲，如果多啲就完美。重頭戲係安格斯Prime牛肩胛扒（7oz）配烤大蒜，牛扒煎得啱啱好，肉質嫩滑多汁，配上烤大蒜嘅香氣，食落好有層次，份量同質素對得住個價，滿足！飲品方面，我哋叫咗兩杯cocktail：青蘋果莫吉托同百利甜黑糖奶。青蘋果莫吉托清新開胃，酸酸甜甜，適合夏天飲；百利甜黑糖奶就濃郁香甜，奶味同黑糖好match，飲完有幸福感。甜品係西班牙油炸鬼。真係不得了！油炸鬼炸得香脆，唔會過油，配上開心果雪糕嘅濃香同冰涼口感，甜度剛好，完美收尾！總括嚟講，The

在忙碌的工作日後，我發現了一間隱世的西餐廳，位於屋企附近。餐廳入口處的紅色霓虹光管讓人眼前一亮，進去後，懷舊的佈置和輕快的音樂令人感到放鬆，彷彿置身於另一個時空。我點了安格斯Prime牛肩胛扒，7oz的份量剛好，配上烤大蒜，肉質鮮嫩，咬下去的瞬間令人陶醉。接著是蜆肉蝴蝶粉，真是意想不到的驚喜，滿滿的蜆肉，肥美又鮮甜，讓我一口接一口。無花果火腿披薩則是另一道亮點，清甜的無花果與鹹香的火腿完美結合，餅皮厚薄適中，口感極佳。士拉差雞翼外皮酥脆，搭配青瓜牛油果沙律，清新又開胃。最後，青蘋果Mojitos和鐵觀音奶茶配咖啡凍為這頓餐點畫上完美的句號。整體而言，這間餐廳不僅食物出色，氛圍也令人難忘，絕對值得再次光臨。

📍The Steakhaus📍太子 𝗣𝗿𝗶𝗻𝗰𝗲 𝗘𝗱𝘄𝗮𝗿𝗱 • 太子道西91-91A號地舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-藏在太子街角的《The Steakhaus》，主打實惠價格的優質牛排裝潢走工業Bauhaus風格，適合打卡，又營造出完美的食肉氛圍絕對是肉食愛好者的秘密基地！-Prime級牛扒$98起跳，價錢竟可與茶記媲美，性價比爆燈🥩🔥亦提供其他肉類、意粉、pizza、小食，甚至cocktail跟特色飲品選擇，全都滿滿CP值！太子街坊也太幸福了吧～=// 肉類 Meats //.✿ 安格斯Prime牛肩胛扒7oz配大蒜 ($98)  不用$100就有一塊7安士的USDA Prime牛扒也是蠻佛心⋯這裡的牛扒全都是固定熟度，餐廳已為食客揀選最佳風味～牛肉是完美的粉紅色，吃起來帶豐富肉汁旁邊烤大蒜的焦香簡直是神來之筆！.✦ 升級配搭：• 鵪鶉蛋帕瑪森 ($38) - 香濃蛋黃+芝士薄脆片的雙重驚喜• 雪茄奶油卷 | 七味粉蒜油 ($20) - 外型好可愛！微辣蒜香，跟牛扒蠻搭•✿ 豬仔骨配酸黃瓜 ($88/4支)豬肋骨刷上蜜糖醬，味道甜甜的，有點叉燒的感覺🤣肉質軟嫩得誇張，輕輕

牛扒配撘蒜蓉加香草 都夾 幾好食滿滿蜆肉蝴蝶粉 入面有好多隻蜆 無沙 個汁亦都好出色 好味Churros好香肉桂粉味 淋上朱古力醬都唔會太過甜仲有嗌左杯熱朱古力 又係幾好飲 係香濃 豐富既朱古力味

在太子發現了這間餐廳，裝修有點懷舊feel但又不失氣派，食物質素和味道都有驚喜！而且價錢相當親民！性價比甚高！🔸餐廳員工推介滿滿蜆肉蝴蝶粉，很多人點了這個也大讚，原來還可以加雙培蜆，但我和朋友還想點其他食物，所以普通份量已足夠！雖說普通份量，蜆的數量也很多，新鮮沒有沙的！廚師做的這個白汁很好味，結身香濃幼滑！🔸安格斯Prime有骨肉眼配沙律，還加了奶油蒜蓉蝦，肉眼扒好大塊，肉質嫩，五成的熟成度做得好好！我還很喜歡這個奶油蒜蓉蝦，很香的蒜蓉配上滑溜的奶油，非常好味！🔸淡淡蟹膏蟹餅，相當有厚度，滿滿的蟹肉混合了蟹膏，夠Juicy，味道濃郁！🔸另外金.瑪格麗特這杯雞尾酒很吸睛，裏面有一粒大玫瑰花形狀的冰，金光閃閃的，好靚！杯邊灑滿鹽巴，味道很清新！朋友那杯是抹茶拿鐵，香濃的抹茶，奶味也很濃厚！

🔶🔷🔶時光倒流隨意門 王家衛場景餐廳🔷🔶🔷。我諗gen Z可能唔知邊個係王家衛，但對於8、90後黎講就一定識，以前仲會因為咁專登去某某餐廳打卡。我本身都好鍾意vintage風，一入到呢間餐廳直頭係大愛，雖然張曼玉同梁朝偉都唔喺度，但餐廳細緻到連餐碟餐巾都襯埋懷舊風格，每一樣野都值得打卡。青蘋果Mojito ($78)咁有feel，當然要叫杯cocktail飲下影下相。滿滿蜆肉蝴蝶粉（$118）果然係滿滿蜆肉，d蜆多到食極都有，蝴蝶粉個sauce帶有蒜味。安格斯Prime西冷8oz配烤大蒜（$118）烤大蒜配牛扒係絕配，$118有安格斯西冷食一d都唔貴，牛扒輕易切開，口感都不錯。香草羊架（6支骨）配脆薄荷葉（$226）羊架好淋 😍 羊愛好者表示食得好開心，每支骨都好多肉，配脆薄荷葉多左一重口感。📍The Steakhaus (太子)太子太子道西91-91A號地舖

最近同朋友發現咗太子嗰邊有間性價極高嘅扒店。餐廳裝修走懷舊風，燈光昏暗，都浪漫。餐廳主打西餐，有牛扒、豬鞍、意粉、pizza、小食等等。黑毛豬鞍架配火腿脆片及紅酒蘋果 $108豬鞍大大件，好厚身。味道方面，表面焦香，甜甜地。豬鞍食落質地柔軟，好滑，好Juicy。旁邊有紅酒蘋果同火腿脆片作配菜。蘋果食落去清爽開胃，脆片口感非常好，鹹鹹香香。安格斯Prime西冷8oz 配烤大蒜 $176西冷煎成五成熟，食落牛肉味濃，肉質軟腍帶一點脂肪位。配菜有烤大蒜，大蒜非常香口，同牛扒好夾。另外，我仲加左$58要左個奶油蒜蓉蝦小食。估唔到份量都幾多，蝦肉彈牙，奶油醬好Creamy，帶少少辣，幾惹味。安格斯Prime 牛肩胛扒7oz 配烤大蒜 $98牛肩胛扒都係五成熟，配菜一樣有烤大蒜，店員會幫忙將牛肉切開。牛肩胛扒粉嫩，依款牛肉肉質更加軟腍，較少脂肪位。提拉米蘇 $58最後，我哋叫咗個Tiramisu作為甜品。Tiramisu帶少少酒味。手指餅軟腍腍，好似蛋糕咁，而cream就非常軟滑，有濃濃嘅芝士香。紅心芭樂白桃烏龍茶 $48芭樂白桃烏龍茶清清地，好fresh，茶味濃郁。百利甜黑糖奶 $78估唔到呢杯

食物品質有水準，賣相環境氣氛舒服吸引，帶點懷舊風味，似外國當地酒館打卡一流🪄滿滿蜆肉蝴蝶粉＄118用咗蝴蝶粉取代傳統意粉🍝，中間帶點煙煙韌韌，蜆肉份量真係滿滿，份量同粉差不多🤣整體都幾夾🪄安格斯Prime西冷扒 8oz 配烤大蒜$118性價比高，將煎到嫩肉多汁，同出面西餐廳$200以上嘅質素差不多，烤蒜煮到好香好淋，個人好鍾意蒜頭呢個配搭🪄黑毛豬豬鞍架配火腿脆片及紅酒蘋果＄128黑毛豬豬鞍啖啖肉，非常厚身，而且豬肉味濃肉質多汁易咬，配上火腿脆片脆卜卜口感特別，另外仲紅酒蘋果酸酸甜甜，可以中和當中嘅油膩感🪄卡真甜薯條 ＄38蕃薯條🍟脆得黎又食到蕃薯嘅香甜，份量都多，而且呢個價錢都算幾抵食🪄百利甜黑糖奶清甜酒味加入黑糖奶，入口順滑有厚度，而且份量都好大杯🪄鐵觀音奶茶配咖啡凍將傳統鴛鴦做咗微調，都係奶茶同咖啡嘅組合，淡淡奶茶味，感覺不錯🚩The Steakhaus（太子）太子太子道西91-91A號地舖

朋友在openrice 睇到呢間食評不錯，今日中午即book 晚餐有位，決定一試本人無收取此餐廳的試優惠因為openrice 無得book 7點，所以我打電話book之後餐廳sent message介紹餐廳，指明入座後無時限。咁細間餐廳仲有無時限，令我十分驚奇餐廳無招牌，我行過了頭，回頭再找開門掣有點鬼異，是一隻手，我唔知如何開門一心諗住試招牌蜆，點知賣晒。我們7點15用QR code 落單，只見好多菜式賣晒，有點失望餐廳不算大，幸而枱與枱之間闊。枱比較細，碟又細，我們叫了只有一款有得落order的意粉，上菜見太細碟，唔怪得唔用大碟。蕃茄羅勒醬意粉，蕃茄味太甜，應加了好多糖；完全無羅勒味我們等了半小時，才上小食薯條，好肚餓。星期四都坐滿人，估唔到咁旺場牛扒和豬肋骨好味，只有少少調味去煎，保持食物原汁原味薄餅唔太好味

作為太子地膽見到新開左間餐廳，難得見到價錢對得住嘢食嘅🥺🥺✅安格斯Prime西冷 ($118)牛排外層烤得微焦帶香脆感，內裡保持粉嫩，肉汁豐富。肉質軟嫩，牛味濃郁，搭配烤至軟糯、帶自然甜味的大蒜很合適。✅香草羊架（6支骨）($168)羊架外層的香草麵包糠煎得香脆，羊肉熟度剛好，口感軟嫩，羊味足而不膻。配的脆薄荷片清新爽脆，有助解膩😆✅滿滿蚝肉蝴蝶粉 ($118) 這道最令人驚喜！上桌時，蠔肉的份量非常顯眼，數量多到幾乎蓋過底下的蝴蝶粉。每隻蠔肉都飽滿，鮮味十足，帶點海水氣息。蝴蝶粉煮得彈牙，裹上香濃的奶油醬汁，整體鮮味突出，蠔肉的量誠意滿滿。✅啖啖蟹膏蟹餅 ($78)蟹餅外皮煎得金黃香脆，內裡是滿滿的蟹肉絲，真材實料。能吃到蟹膏特有的甘香風味，鮮味濃郁有層次，擠點檸檬汁更提鮮。✅薔薇蘋果莫吉托 ($78) 蘋果的香甜、薄荷的清香與充足氣泡結合，酸甜平衡，清爽解膩，搭配濃味主菜很適合。總結：Prime牛扒肉質好、羊架份量足，最難忘是蠔肉份量極慷慨的蝴蝶粉，海鮮愛好者值得留意。整體食物對得住價錢，吃得滿足。

朋友住附近揀左呢間餐廳，裏面D座位好闊落，環境幾舒服。食物價錢都幾抵喔，小食大約40，主菜大約100，樣樣都幾好食。🦀極度推薦蟹餅$78，好大舊又厚身蟹肉，最重要係啖啖蟹肉，超級滿足👍其次就係滿滿蜆肉蝴蝶粉$118，超多超多蜆肉，個醬汁又好鮮甜，夾埋蝴蝶粉好好食，必點之選。🐖豬仔骨$88 D肉好軟熟好食，而且配菜係酸甜的酸黃瓜超開胃，性價比好高♥Churros都抵食，$5x就有6條，仲跟雪糕，又邊度揾！🥢The Steakhaus 🌏太子太子道西91-91A號地舖

1️⃣安格斯Prime有骨肉眼15oz配沙律🥩 +芝士龍蝦🦞（半隻）肉眼扒大大塊超抵食，切開仲有微微嘅粉紅色，龍蝦大大隻仲鋪滿晒芝士喺上面，口感爽口✨2️⃣滿滿蜆肉蝴蝶粉（雙倍蜆）🦋🍝 蜆肉鋪滿咗成個蝴蝶粉，蝴蝶粉咬落有口感，醬汁有少少微辣，非常之惹味✨3️⃣青蘋果莫吉托 cocktail 🍏🍸 飲落好清新嘅Cocktail ，入面全部都係勁Fresh勁開胃嘅梳打同青檸蘋果✨

今日放工約朋友在太子食餐飯傾下偈，太子道西《The Steakhaus》嘅扒值得一讚，其他菜式都好多選擇。店內裝修走懷舊復古風格，以橙色為主，播放著輕鬆歌曲，令人感覺好放鬆。餐牌菜式主打鋸扒，安格斯牛、西冷、風門柳、豬仔骨、豬鞍架及羊架，也有一些pasta, pizza 及 salad 小食；另外，飲品menu包括手工啤酒、雞尾酒及特色飲品。安格斯prime西冷配烤大蒜~牛肉配蒜蓉汁好香，西冷會連住一條根，咬落都有啲口感，烤大蒜好有益。另外加了奶油蒜蓉蝦，蝦肉好爽，醬汁味道少少辣好惹味。滿滿蜆肉蝴蝶粉~廚師用咗勁多新鮮蜆，蝴蝶粉掛滿美味醬汁，一口接一口，越食好味。卡真甜薯條~炸番薯條配沙律醬，極邪惡呢！士拉差雞翼~熱辣辣新鮮炸起非常香口，雞翼都醃得好入味。提拉米蘇蛋糕~ 這個甜品都做得好好，唔會太甜，如果可以大件啲就更理想。Cocktail-青蘋果莫吉托~