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2023-08-12 30 浏览
屋企人想食北京烤鴨💗今次就去咗尖沙咀霸王山莊吃吃,開業20幾年屬於老字號了,各式京川滬菜選擇豐富,環境雅緻坐得舒服。🔶北京烤鴨半隻 $238屬於店家的招牌菜之一,看到很多枱都有點喔🥰鴨皮金黃酥脆,鴨肉切片均勻,鮮嫩多汁,搭配上薄餅皮、蔥絲和甜麵醬,入口鴨香滿溢,味道豐富。🔶蟹粉芙蓉拌麵 $198金黃色蟹粉十分誘人,蟹粉濃郁甘香,配以柔滑蛋白和麵條,另外附上蟹醋,可因應自己口味添加。🔶水晶鎭江肴肉 $98清爽味美的頭盤涼菜!豬皮凝膠晶瑩剔透,入口即溶,充滿鮮味,而在中層鎭江肴肉肉質鮮嫩,很有風味。🔶雪山高力豆沙 $58外表渾圓的雪山高力豆沙,上面灑滿了雪白糖霜,入口酥脆又軟熟,豆沙餡口感綿密,甜度適中。
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屋企人想食北京烤鴨💗今次就去咗尖沙咀霸王山莊吃吃,開業20幾年屬於老字號了,各式京川滬菜選擇豐富,環境雅緻坐得舒服。
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🔶北京烤鴨半隻 $238
屬於店家的招牌菜之一,看到很多枱都有點喔🥰鴨皮金黃酥脆,鴨肉切片均勻,鮮嫩多汁,搭配上薄餅皮、蔥絲和甜麵醬,入口鴨香滿溢,味道豐富。
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🔶蟹粉芙蓉拌麵 $198
金黃色蟹粉十分誘人,蟹粉濃郁甘香,配以柔滑蛋白和麵條,另外附上蟹醋,可因應自己口味添加。
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🔶水晶鎭江肴肉 $98
清爽味美的頭盤涼菜!豬皮凝膠晶瑩剔透,入口即溶,充滿鮮味,而在中層鎭江肴肉肉質鮮嫩,很有風味。
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🔶雪山高力豆沙 $58
外表渾圓的雪山高力豆沙,上面灑滿了雪白糖霜,入口酥脆又軟熟,豆沙餡口感綿密,甜度適中。
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