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餐厅: 紅煮意
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级2
10
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2015-07-03 1414 浏览
呢一間CAFE 都幾特別, 食食吓飯有LIVE聽 ...除左加一服務費之外, 都無額外Charge, 服務員姐姐話佢地老闆只為要推廣本地音樂文化,呢個理念真係支持一下先!! 汁夠濃, 雞翼滑, 仲有少少蜜糖味...即叫即整, 都值得等!!同枱有小朋友都食得好滋味 由於開放式廚房設計, 見廚師有用火燒一燒,所以出到嚟都香口, 而又不流失肉汁, 都不錯 佢地無什麼Dinner Set 既...純粹只係响主菜、意粉類度選擇+$18, 就有湯、包、飲品餐包, 不禁要嘉許一下先就係夠熱, 食得出唔係一般貨式似係用一D靚既麵粉, 不太甜帶有少少藍莓味, 驚喜是日湯就係磨菇忌廉湯, 飲落有濃郁既磨菇味, 酒店水準, GOOD!  切開用紫薯做既...炸得鬆化, 呢道菜好特別!! 樓底好高, 好似有兩層咁, 感覺好舒適, 無壓迫感!!
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呢一間CAFE 都幾特別, 食食吓飯有LIVE聽 ...
除左加一服務費之外, 都無額外Charge, 服務員姐姐話佢地老闆只為要推廣本地音樂文化,
呢個理念真係支持一下先!!
瑞士汁雞翼
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汁夠濃, 雞翼滑, 仲有少少蜜糖味...即叫即整, 都值得等!!
同枱有小朋友都食得好滋味
羊架
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由於開放式廚房設計, 見廚師有用火燒一燒,
所以出到嚟都香口, 而又不流失肉汁, 都不錯
+$18的湯+麵包
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佢地無什麼Dinner Set 既...
純粹只係响主菜、意粉類度選擇+$18, 就有湯、包、飲品

餐包, 不禁要嘉許一下
先就係夠熱, 食得出唔係一般貨式
似係用一D靚既麵粉, 不太甜帶有少少藍莓味, 驚喜
+$18的湯+麵包
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是日湯就係磨菇忌廉湯, 飲落有濃郁既磨菇味, 酒店水準, GOOD! 
甘栗餅
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切開用紫薯做既...炸得鬆化, 呢道菜好特別!!
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樓底好高, 好似有兩層咁, 感覺好舒適, 無壓迫感!!
题外话/补充资料: 菜式我估大多以創作為主, 出面好少機會食得到, 味道偏向温和, 食完無口乾既感覺, 唯一要彈既...就係出菜既次序不夠正宗, 除了湯、麵之外, 反而主菜嚟先, 小食最後, 或許是人多, 小食工序繁複也吧!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-26
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
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羊架
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