北京樓 (MOKO新世紀廣場)

营业中

休息中

舊同學們見面選了吃北京填鴨，去到新世紀廣場5樓的北京樓， 預約了第二輪8點， 一直談話到10時打烊， 真暢快。吃了個二人套餐（$598），十分豐富。當然主角是北京填鴨半隻， 偏肥， 夠香可惜皮不脆，配青瓜, 可惜沒有山楂條， 醬汁都比較甜， 烤餅皮也比較厚身，有點失色。雞絲粉皮， 麻醬份量多， 粉皮通透， 雞絲夠細夠滑， 青瓜絲爽口。鮑魚拼花膠：鮑魚未止於溏心， 但夠軟， 火喉剛好， 鮑汁好香， 花膠厚身大片卻欠膠質。酒釀丸子：酒釀很濃帶酸味，但有點放涼了， 丸子彈牙。