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2025-08-15
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富寶會所私房菜享負盛、提供味覺視覺高級盛宴。招牌炸子雞：皮脆肉嫩、香氣撲鼻而聞名。雞皮經過燙皮、形成金黃酥脆的外殼，咬下去有“咔嚓”聲，玻璃皮的質感。 肉質鮮嫩多汁，雞肉經過醃製，咸香入味但不過重，保留雞的原味。火候精准的炸子雞，肉質不柴，尤其腿部和翅膀部位充滿肉汁。搭配蝦片增添油香和層次感。芥末秋葵：黏滑脆嫩，秋葵焯水後口感外脆內滑，黏液帶來獨特的綿密感。清淡微甜，本身味道清甜，能中和芥末的刺激。辛辣嗆鼻，芥末的強烈刺激感直衝鼻腔，但短暫不持久。微苦回甘，辣味過後可能有淡淡苦味與回甘，增加複雜度。喜歡刺激口感的食客，或想嘗試秋葵新吃法的人。蒜蓉果皮蒸八頭鮑魚：融合了鮑魚的鮮美、蒜蓉的辛香和陳皮的甘醇，味道層次豐富，口感細膩。鮑魚肉質緊實彈牙，蒸制後口感爽嫩，帶有海鮮特有的鮮甜。清蒸做法保留鮑魚本味，蘸滿蒜蓉和果皮汁後更顯鮮美。蒜香撲鼻*中蒜蓉經熱油爆香或直接蒸制後，辛辣轉為溫和的焦香，滲透進鮑魚肉中。新會陳皮甘香和微苦，為菜餚增添複雜層次，解膩提味。總結：佔地面積大 食品高質適合大夥人聚會 🎈
招牌炸子雞：皮脆肉嫩、香氣撲鼻而聞名。雞皮經過燙皮、形成金黃酥脆的外殼，咬下去有“咔嚓”聲，玻璃皮的質感。 肉質鮮嫩多汁，雞肉經過醃製，咸香入味但不過重，保留雞的原味。火候精准的炸子雞，肉質不柴，尤其腿部和翅膀部位充滿肉汁。搭配蝦片增添油香和層次感。
芥末秋葵：黏滑脆嫩，秋葵焯水後口感外脆內滑，黏液帶來獨特的綿密感。清淡微甜，本身味道清甜，能中和芥末的刺激。辛辣嗆鼻，芥末的強烈刺激感直衝鼻腔，但短暫不持久。微苦回甘，辣味過後可能有淡淡苦味與回甘，增加複雜度。喜歡刺激口感的食客，或想嘗試秋葵新吃法的人。
蒜蓉果皮蒸八頭鮑魚：融合了鮑魚的鮮美、蒜蓉的辛香和陳皮的甘醇，味道層次豐富，口感細膩。鮑魚肉質緊實彈牙，蒸制後口感爽嫩，帶有海鮮特有的鮮甜。清蒸做法保留鮑魚本味，蘸滿蒜蓉和果皮汁後更顯鮮美。蒜香撲鼻*中蒜蓉經熱油爆香或直接蒸制後，辛辣轉為溫和的焦香，滲透進鮑魚肉中。新會陳皮甘香和微苦，為菜餚增添複雜層次，解膩提味。
總結：
佔地面積大 食品高質
適合大夥人聚會 🎈
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