帕維亞意大利餐廳

营业中

休息中

辛苦了成個月，到今日終於開到單。心情大好，要食點好東西，慰勞自己一下。食肆林立的九龍城，近來發覺不少高級餐廳進駐，提供更多不同的菜系選擇。踏進九龍城的一間意大利餐廳，室內的裝飾風格懷舊，柔和的燈光令餐廳充滿歐洲風情。晚上供應的菜色都實而不華，選擇了意式四道菜晚餐。芝士煙肉焗大啡菇，煙肉和香草，拌勻後鋪於大啡菇上，加上芝士，簡單的調味已非常好吃。周打魚湯這道西餐湯，用忌廉湯底加上魚肉，配合蔬菜跟煙肉碎煮成。湯味香濃，可惜牛奶忌廉多了點，湯底也比較甜。燒美國頂級西冷牛扒伴著蓉，厚切西冷成半吋厚。西冷是牛隻腰部脊肉，肉質厚實，油脂香滑。味道不錯，不過有少部份有筋。甜品是Opera蛋糕, 因它外形四方，表面的朱古力又薄又平滑，像歌劇院裏的舞台而得名。濃郁的巧克力與咖啡味，非常好味。加上一杯咖啡作結, 感覺相當完滿。