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2023-05-12
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九龍城福佬村道係我兒時居住地方，依條街都好多餐廳，哩晚唔係食泰菜，係同朋友黎到［三和敘］食鐵板燒🏮餐廳是一幢獨立樓高五層大樓😎是一家全新風格的日式餐飲概念餐廳，有壽司、鐵板燒、爐端燒及和食🥘鐵板燒及和食係一樓；餐廳和式裝潢，環境典雅寬敞舒適，睇吓我地今晚Menu食乜😍Summer Testing Menu$1380(1人前）🔸️鮮北寄貝海膽水雲酢物新鮮空運食材海膽🤤爽彈鮮北寄🤤配埋水雲酸酸甜甜好醒胃🔸️藁燒新鮮鯖魚用禾桿草煙熏鯖魚，再連面上葱花加washbi😋味道更加鮮味突出🤤🔸️鐵板海膽大蝦伴松茸菇醬來自沙巴大蝦伴松茸菇醬哩道菜非常有驚喜🦐大蝦非常彈牙，松茸菇醬勁香濃，係將蝦膏加海膽再用上摩利菌、羊肚菌做成醬汁🤩一試難忘🔸️花膠天婦羅伴乾貝柱雞湯好出色一道菜👍花膠天婦羅都係第一次食🐔雞湯用4至5小時熬製的，一定要飲哂🤭飲完感覺好骨膠原😂好養顏🔸️羊肚菌釀北海道帶子雞肉師傅心機之作，將雞肉免治加帶子釀入羊肚菌，裡面有雞軟骨，所以吃落有嗦嗦聲🔸️鐵板佐賀和牛西冷三文治半熟和牛西冷入口爆油脂，肉質好嫩牛味好濃🦬🔸️瑤柱舞茸菇清湯吃完和牛西冷三文治已經好飽🍄再飲哩個非常清甜舞茸菇最啱，好解油腻😋🔸️水信玄餅
Summer Testing Menu$1380(1人前）
🔸️鮮北寄貝海膽水雲酢物
新鮮空運食材海膽🤤爽彈鮮北寄🤤配埋水雲酸酸甜甜好醒胃
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🔸️藁燒新鮮鯖魚
用禾桿草煙熏鯖魚，再連面上葱花加washbi😋味道更加鮮味突出🤤
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🔸️鐵板海膽大蝦伴松茸菇醬
來自沙巴大蝦伴松茸菇醬哩道菜非常有驚喜🦐大蝦非常彈牙，松茸菇醬勁香濃，係將蝦膏加海膽再用上摩利菌、羊肚菌做成醬汁🤩一試難忘
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🔸️花膠天婦羅伴乾貝柱雞湯
好出色一道菜👍花膠天婦羅都係第一次食🐔雞湯用4至5小時熬製的，一定要飲哂🤭飲完感覺好骨膠原😂好養顏
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🔸️羊肚菌釀北海道帶子雞肉
師傅心機之作，將雞肉免治加帶子釀入羊肚菌，裡面有雞軟骨，所以吃落有嗦嗦聲
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🔸️鐵板佐賀和牛西冷三文治
半熟和牛西冷入口爆油脂，肉質好嫩牛味好濃🦬
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🔸️瑤柱舞茸菇清湯
吃完和牛西冷三文治已經好飽🍄再飲哩個非常清甜舞茸菇最啱，好解油腻😋
🔸️水信玄餅配日本士多啤梨
是日本著名米糕甜點，味道似果凍，配以黄豆粉及黑糖糖漿調味，味道清甜可口
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🔥感到師傅好用心烹調👨🍳無論各食材甚至連個配汁、湯汁都係咁新鮮美味🤩擺盤都非常精美👍哩晚真係又開心又難忘🥰
张贴
