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2008-08-19
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三個"辣妹"食晚飯, 約左0黎呢道. 睇過生果日報介紹味道正宗用料新鮮, 辣味仲唔唔會遷就香港人調校味道.三人叫左2涼菜, 4熱菜, 每人 $168 無加一, 送汽水夫妻肺片-一直以為係肺, 原來有牛肚加D雜. 味道好, 唔辣, 好香辣椒味. 唯一係好多芫西, 我最憎 >.<口水雞-一樣好香辣椒味, 應該話D汁同肺片一樣. 不過0甘0岩D雞斬得好碎, 未能啖啖肉甘嘆.酸菜魚-好似窩雪菜肉絲米甘大, 魚好滑, 酸菜帶甜味. 雖然好油, 但湯照飲仲好好味.川式椒鹽蝦-其中一個全晚最好味既dish, 蝦殼炸得好脆, 脆到可以食埋, 但D肉都好爽, D油一定好滾.水煮牛肉-事前無要求過少辣, 但比較深圳四川菜館既少辣, 呢個水煮牛肉都算好少辣. 牛肉好滑, 鐘意芽菜底.重慶辣子雞-全晚最唔掂, 炒得好濕同好油. 必須改進.以私房菜0黎講, 價錢算OK, 但除開每碟要差唔多100(熱)/50(涼), 拍得住利苑/國金軒, 值唔值, 見人見致.
睇過生果日報介紹味道正宗用料新鮮, 辣味仲唔唔會遷就香港人調校味道.
三人叫左2涼菜, 4熱菜, 每人 $168 無加一, 送汽水
夫妻肺片-一直以為係肺, 原來有牛肚加D雜. 味道好, 唔辣, 好香辣椒味. 唯一係好多芫西, 我最憎 >.<
口水雞-一樣好香辣椒味, 應該話D汁同肺片一樣. 不過0甘0岩D雞斬得好碎, 未能啖啖肉甘嘆.
酸菜魚-好似窩雪菜肉絲米甘大, 魚好滑, 酸菜帶甜味. 雖然好油, 但湯照飲仲好好味.
川式椒鹽蝦-其中一個全晚最好味既dish, 蝦殼炸得好脆, 脆到可以食埋, 但D肉都好爽, D油一定好滾.
水煮牛肉-事前無要求過少辣, 但比較深圳四川菜館既少辣, 呢個水煮牛肉都算好少辣. 牛肉好滑, 鐘意芽菜底.
重慶辣子雞-全晚最唔掂, 炒得好濕同好油. 必須改進.
以私房菜0黎講, 價錢算OK, 但除開每碟要差唔多100(熱)/50(涼), 拍得住利苑/國金軒, 值唔值, 見人見致.
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