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2022-05-20
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多麼難得過完第五波疫情,再一次可以重出江湖, 第一回送了給日本餐廳.7件的刺身拼盤$138包括三文魚、吞拿魚、帶子、魷魚、蝦等等,中規中矩; 惟最不可接受的是那只蝦, 不只不爽, 更是濕漉漉,似是過了份的解凍.$168明太子喬麥麵較為可取, 至少明太子不會過鹹, 喬麥麵爽彈對味, 容易入口.究極海鮮丼定食$238其海鮮跟刺身有著同一問題:蝦是極勁腍勁濕的,其他刺身亦屬一般. 味噌湯不夠濃, 沙律汁不惹味,極度一般.另一道小吃炸帶子串$65 1粒食味不錯, 也很大粒, 加有其上的卜卜魚子, 風味尚佳.欠缺令人嘩然的元素,只記得蝦刺身不甚佳,久旱之後第一擊不禁失望。
7件的刺身拼盤$138包括三文魚、吞拿魚、帶子、魷魚、蝦等等,中規中矩; 惟最不可接受的是那只蝦, 不只不爽, 更是濕漉漉,似是過了份的解凍.
Sashimi Platter
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Soba with Karasumi
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究極海鮮丼定食$238其海鮮跟刺身有著同一問題:蝦是極勁腍勁濕的,其他刺身亦屬一般. 味噌湯不夠濃, 沙律汁不惹味,極度一般.
Premium Kaisen Don Set
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另一道小吃炸帶子串$65 1粒食味不錯, 也很大粒, 加有其上的卜卜魚子, 風味尚佳.
Deep Fried Scallop Skewer
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欠缺令人嘩然的元素,只記得蝦刺身不甚佳,久旱之後第一擊不禁失望。
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