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2024-06-04 1444 浏览
今日去科學園參加展覽,難得老闆請食飯就選了一間比較姿整的,原來是club one和會所一號旗下的。有3個套餐都是抵吃的,今晚就選了法式焗蟹蓋套餐。【蔥油海蜇頭】肥美的海蜇頭咬下去是滑流流的,蔥油味道幾香不太嗆。【松露糖心蛋】糖心蛋是軟心又帶點甜味,加上松露味道突出,幾特別。【太白醉雞】每人有一件,醉雞酒味不算太濃郁,味道易入口。【四喜烤麩】甜蜜多汁。【佛跳牆】非常足料,有鮑魚、花膠、雞腳等食村,湯汁濃郁。【法式焗蟹蓋】 蟹蓋包住美味的蟹肉和芝士蟹柳,熱辣辣又好味。【橙香燴鴨】橙香味俱全,不過燴鴨胸比較韌,配菜有紫薯和南瓜。【米水鮮竹浸翡翠】有一粒粒的白果,有點甘苦,而腐竹幾軟腍,而米水就較清淡。【香草忌廉天使麵】白汁很重的奶油味。【生磨蛋白杏仁茶】杏仁茶超濃郁。【黑沙流心奶黃包】中間流著甜蜜又重蛋黃味道的醬汁。
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今日去科學園參加展覽,難得老闆請食飯就選了一間比較姿整的,原來是club one和會所一號旗下的。有3個套餐都是抵吃的,今晚就選了法式焗蟹蓋套餐。
玫瑰茶
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【蔥油海蜇頭】肥美的海蜇頭咬下去是滑流流的,蔥油味道幾香不太嗆。

【松露糖心蛋】糖心蛋是軟心又帶點甜味,加上松露味道突出,幾特別。

【太白醉雞】每人有一件,醉雞酒味不算太濃郁,味道易入口。

【四喜烤麩】甜蜜多汁。
四式前菜
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【佛跳牆】非常足料,有鮑魚、花膠、雞腳等食村,湯汁濃郁。
佛跳牆
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佛跳牆
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【法式焗蟹蓋】 蟹蓋包住美味的蟹肉和芝士蟹柳,熱辣辣又好味。
法式焗蟹蓋
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法式焗蟹蓋
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【橙香燴鴨】橙香味俱全,不過燴鴨胸比較韌,配菜有紫薯和南瓜。
橙香燴鴨
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【米水鮮竹浸翡翠】有一粒粒的白果,有點甘苦,而腐竹幾軟腍,而米水就較清淡。
米水鮮竹浸翡翠
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【香草忌廉天使麵】白汁很重的奶油味。
香草忌廉天使麵
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【生磨蛋白杏仁茶】杏仁茶超濃郁。
生磨蛋白杏仁茶
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【黑沙流心奶黃包】中間流著甜蜜又重蛋黃味道的醬汁。
黑沙流心奶黃包
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黑沙流心奶黃包
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-31
用餐途径
堂食
人均消费
$398 (晚餐)
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