雲壽司 (德和大廈)

营业中

休息中

這間位於中環的壽司店，主打即叫即握的壽司，裝潢走傳統日式壽司店風格，食材每日新鮮由日本空運直送，用料高質。午市定食由$98起至$380，奉送沙律和味噌湯。廚師發辦則由$380起，以這個黃金地段，價格貼地，的確是中環上班一族不錯的午餐選擇。🦋特上壽司拼盤 $268壽司拼盤有蔥吞拿魚腩蓉、牡丹蝦、帶子、三文魚籽、海膽、魴鮄魚、深海池魚、油甘魚、拖羅、火炙左口魚邊，共十貫。牡丹蝦厚身鮮甜，左口魚邊柔軟鮮嫩，帶子甜美嫩滑，油甘魚脂香味美，深海池魚幼滑細緻，拖羅油份豐潤，海膽鮮味十足，整體質素相當滿意。