🥢前菜
百香冰心丹霞
酸酸甜甜嘅車厘茄好開胃
黑磚豆腐
外脆超級香脆，入邊好嫩滑，豆香濃郁
川香口水瓜
麻辣開胃，估唔到配上西瓜係咁夾
🍲湯品雙寶
螺頭烏雞燉湯
好足料，滋補又暖胃
10年陳皮魚蓉羹
陳皮香滲晒入羹度，魚蓉滑到好似絲綢咁
🍽️主菜
野生菌鵝掌煲
鵝掌炆得入味，啖啖膠質，配埋野菌香氣，入口爽脆
酥炸蜂巢蠔餅
外層酥脆得似蜂巢，入面蠔鮮味爆棚，一咬落去超有層次感
白切文昌雞半隻
雞肉嫩滑，皮薄肉香
🍮甜品
桃膠燉手工千絲豆腐
將豆腐切到成朵花咁，超巧功夫，桃膠養顏又唔膩，女仔一定鍾意
桂糖香芒爆珠涼粉
芒果香甜，爆珠口感特別，涼粉清爽
