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中環百年老字號!懷舊點心×星洲炒米新舊碰撞
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等级2
2025-12-05
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今日專登去中環蓮香樓飲茶,試咗兩款幾有特色嘅嘢食,同大家分享下!

先講個花膠魚翅灌湯餃,一籠一個超巨型!咬開個皮,真係有花膠同魚翅㗎,湯汁多到用匙羹舀都漏晒!個湯好鮮甜,花膠煮到好淋,魚翅份量都唔少。雖然$68一個唔平,但真材實料,偶爾豪一次都幾過癮!

至於個星洲炒米就真係懷舊風味!同而家茶餐廳唔同,佢用咗粗身嘅米粉,炒得乾身唔油膩。配料有蝦仁、叉燒絲、洋蔥、蛋絲,仲有少少咖喱粉嘅香味,但唔會太辣。最正係佢哋落咗少少銀芽同青椒,增加咗口感,食落好有舊式酒樓風味!

環境就真係百年老店格局,仲保持住搭枱、點心車呢啲傳統。雖然裝修有啲殘舊,但就係呢份懷舊feel先難得!服務就真係要包容下,阿姐們都好忙㗎~

如果想體驗傳統港式飲茶文化,蓮香樓絕對係首選!不過建議平日去,周末真係逼到爆炸㗎~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食