作為火鍋愛好者，終於來朝聖源自重慶的「非物質文化遺產」—— 朝天門！不僅將地道風味帶來香港，更把整座宮殿的氣派搬進中環！一踏入餐廳，瑰麗堂皇的裝潢瞬間讓人驚艷，未吃火鍋先打卡！✨
這次體驗的$699商務雙人餐，由重慶小吃開始，到非遺三味鍋，每一道都是文化與美味的傳承。
🍲 非遺三味鍋 (麻辣/菇菌/蕃茄)
這鍋底本身就是藝術！麻辣鍋醇厚香濃，是非遺手藝的結晶；菇菌湯鮮美養生；蕃茄湯酸甜開胃。一鍋滿足所有渴望。
🥩 牛羊拼盤
一上桌就氣勢磅礡！ 巨大的盤子上鋪滿了色澤誘人的牛肉和羊肉，油脂分佈如大理石紋般美麗，視覺效果滿分！肉質細嫩，輕涮幾下入口即化，是味覺與視覺的雙重享受。
🦐 黑虎蝦 (8隻)
隻隻體型碩大，蝦膏飽滿！口感彈牙緊實，鮮味在口中爆發，海鮮愛好者必點！
❄️ 冰川鵝腸拼極品鮮毛肚
火鍋靈魂搭檔！新鮮無比，只需輕涮，入口爽脆無比，口感一流！
🚗 特色自助調料車
這裡的調料體驗超有儀式感！服務員會推著精緻的調料車到您桌邊，上面整齊擺放著芝麻醬、秘製麻油、鎮江醋、特級醬油、香濃菇菌醬和經典沙茶醬等。您可以根據喜好自由搭配，專屬定制自己的風味碟，好玩又貼心！
🍡 丸滑拼盤 | 🫔 8秒響鈴卷
手打丸類真材實料，響鈴卷吸湯力強，絕配蕃茄湯！
最後以香甜的紅糖糍粑伴椒香酥肉作結，為這頓宮殿級的火鍋體驗畫上完美句號。
無論是追求極致味道，還是想體驗氣派環境與貼心服務，朝天門絕對是中環必試的火鍋選擇！
🍲朝天門
📍 地址：中環德己立街30-32號加州大廈UG樓
💰 價錢：商務雙人餐 $699 (另加茶水及調料費)
