mini454
中環浪漫💕格調餐廳
mini454
等级4
2022-10-28
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微醺的燈光,懸掛著一盞盞透明泡沫泡沫燈,奶香檳色窗簾,加上懷舊祖母綠木椅子,很有格調。


餐牌上提供不少西式菜式,還有期間限定的蟹菜式呢!


餐包很不錯,上桌時仍是熱呼呼的。配上麵包,蘸香醋和橄欖油,不俗。


⭐️法國藍水晶蝦薄片$168

上桌時薄薄一片的前菜,令人很好奇。蝦薄平躺在碟上,由蝦打成的蝦肉晶瑩剔透,加上飛魚籽、三文魚籽和沙律菜,蝦肉的肌理筋膜被打散,口感變嫩變彈。


⭐️慢煮依比利亞豬鞍伴送松露汁$308

豬鞍很厚,也有一定的脂肪比例。微微一煎,也不掩肉香,入口嫩滑無比,鬆化無渣,加上黑松露醬調味,更添風味!


最後喝一杯熱飲結束晚餐。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食