影片
更多
2025-06-10
9 浏览
今次到中環米芝蓮推薦嘅「龍味館」，主打精緻粵菜玩出新花款！試咗四道招牌，款款有驚喜，食到lamlam脷～ .頭啖湯～🍅蕃茄蟹肉湯：用宮廷酒爵裝住，未飲先打卡！蕃茄濃滑，仲撈到絲絲蟹肉🦀，酸香鮮甜三重夾擊，飲完成個胃暖笠笠～1️⃣ 卡邦尼小甘筍：鹹水角變身意大利風？外皮係甘筍炸成嘅金黃波波，咬落脆卜卜，入面塞滿鹹香芝士煙肉餡，中西crossover得嚟零違和，邪惡到想encore！ .2️⃣ 炭燒黑豚肉叉燒：招牌果然名不虛傳！明爐🔥上枱霸氣十足，叉燒油脂如雪花咁勻稱，焦邊帶炭香，肉質彈牙唔韌，食落仲有啲蜜甜焦香😍.3️⃣ 爆汁嫩酥魚：炸魚就食得多，爆汁嘅真係第一次！外皮脆到「咔嚓」聲，裏面魚肉嫩過豆腐，一啖咬落去真係有魚汁飆出嚟，熱辣辣香到暈～ .4️⃣ 金不換啫雪花牛肉：上枱仲「吱吱」聲！鑊氣爆棚，金不換香氣攻鼻，牛肉雪花紋靚到呢～熟度啱啱好，入口即化又juicy，送飯簡直無敵！ .總結：米芝蓮光環無呃人，傳統粵菜玩得精緻又過癮，每道菜都有「嘩」位，中環打工仔慰勞自己必mark！
.
頭啖湯～🍅蕃茄蟹肉湯：用宮廷酒爵裝住，未飲先打卡！蕃茄濃滑，仲撈到絲絲蟹肉🦀，酸香鮮甜三重夾擊，飲完成個胃暖笠笠～
1️⃣ 卡邦尼小甘筍：鹹水角變身意大利風？外皮係甘筍炸成嘅金黃波波，咬落脆卜卜，入面塞滿鹹香芝士煙肉餡，中西crossover得嚟零違和，邪惡到想encore！
.
2️⃣ 炭燒黑豚肉叉燒：招牌果然名不虛傳！明爐🔥上枱霸氣十足，叉燒油脂如雪花咁勻稱，焦邊帶炭香，肉質彈牙唔韌，食落仲有啲蜜甜焦香😍
.
3️⃣ 爆汁嫩酥魚：炸魚就食得多，爆汁嘅真係第一次！外皮脆到「咔嚓」聲，裏面魚肉嫩過豆腐，一啖咬落去真係有魚汁飆出嚟，熱辣辣香到暈～
.
4️⃣ 金不換啫雪花牛肉：上枱仲「吱吱」聲！鑊氣爆棚，金不換香氣攻鼻，牛肉雪花紋靚到呢～熟度啱啱好，入口即化又juicy，送飯簡直無敵！
.
總結：米芝蓮光環無呃人，傳統粵菜玩得精緻又過癮，每道菜都有「嘩」位，中環打工仔慰勞自己必mark！
张贴
