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餐厅: 寶湖海鮮酒家 (租庇利街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2010-06-10 106 浏览
晚飯於中環寶湖,點了冬瓜盅及小菜三款。冬瓜盅配料不少,可分約十碗,味道OK喇。香煎蓮藕餅出品油膩咗少少,蓮藕味未算濃郁,反之內含馬蹄味道口感更突出。香檳骨味道酸酸甜甜,雖較古魯汁清淡,但反而和排骨的肉香更加平衡,加上肉質軟腍,幾好食。馬拉盞牛肉通菜同樣用油過多,牛肉醃到無哂鮮味。飯後送生果盤及糖水,蕃薯糖水不俗,有很多(黃)蕃薯;紅豆沙過甜,唔起沙,唔好食。
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晚飯於中環寶湖,點了冬瓜盅及小菜三款。冬瓜盅配料不少,可分約十碗,味道OK喇。香煎蓮藕餅出品油膩咗少少,蓮藕味未算濃郁,反之內含馬蹄味道口感更突出。香檳骨味道酸酸甜甜,雖較古魯汁清淡,但反而和排骨的肉香更加平衡,加上肉質軟腍,幾好食
馬拉盞牛肉通菜同樣用油過多,牛肉醃到無哂鮮味。飯後送生果盤及糖水蕃薯糖水不俗,有很多(黃)蕃薯;紅豆沙過甜,唔起沙,唔好食。

[8/6/2010; Tue]

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-06-08
人均消费
$90 (晚餐)