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中環型男坐鎮意日fusion菜
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等级4
2024-12-03
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早幾日happy Friday約人喺中環食飯,去咗SOHO區斜路呢間極具異國風情嘅意日Fusion餐廳. 室外座位唔多但係好chill,室內主要係高凳座位. 今次坐嘅位可以睇住型男調酒師調酒同埋靚仔廚師下廚,大飽眼福.

叫咗兩杯House Cocktail分別係Berries spritz 同埋Midori sour, happy hour 時段只係$60仲免加一.


⭐️roast beef Japanese rice 日式燒牛肉蓋飯
✅餐廳招牌菜. 飯面鋪滿牛肉. 一片片薄燒牛肉燒得好靚好粉嫩脂肪唔多,牛味咸香,本身調味之餘配上特製蘋果薑醬汁及醃蛋黃,口感滑溜,味道層次更豐富. 日本珍珠米粒粒分明質感棉滑. 好滿足.


⭐️herb ravioli 意大利香草雲吞
手做意大利雲吞餡料豐富脹卜卜,雲吞皮由雞蛋及麵粉整成咬落好彈牙,30個月巴馬臣芝士煮成嘅濃稠醬汁絕對係芝士控大愛,好彩香草🌿幫手大減邪惡感.


⭐️ tiramisu 自家特製提拉米蘇🔥
祖傳食譜炮製,mascarpone cheese同cream零舍幼滑,底層有浸滿酒嘅濕潤手指餅,整體咖啡味及酒味較重. 甜品以咖啡杯造型呈現,再配上薄荷葉點綴,同平時食開唔同都幾特別. 細細杯,貴精不貴多!

坐得舒服,食物飲品出色,喺中環記得唔好錯過啦.






以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食