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2023-05-10
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中環人氣嫩滑仙草店喺香港區食完飯，經過呢間舖頭見到好多人排隊見時間仲早，就同朋友一齊試吓我哋兩個都好鍾意食台灣嘅甜品一眼就睇中咗呢個「圓仔芒果嫩仙草盛盤」$58第一次嚟食，唔知道原來盛盤仲包含咗好多嘢盛盤：芋圓、薯圓、珍珠、紅豆、紫米等我仲額外加咗錢加芋圓同抹茶雪糕上枱先知道原來盛盤仲有咁多嘢食嗰粒芋圓大到嚇親我😂呢度嘅仙草相當嫩滑，仙草會好滑好有彈力略嫌芒果有少少酸但係佢配埋嘅芒果汁就超級甜淋上去一齊食份外滋味朋友點咗「焙茶仙草凍奶茶」可以自選正常或者微糖，仲可以免費加白珍珠添因為唔想食太凍，所以叫咗溫熱原來溫熱嘅焙茶仙草奶茶係好好味㗎配埋佢非常嫩滑嘅仙草，加埋濃郁嘅配茶香味每一啖都回味無窮真心覺得呢間唔錯我哋仲專登另外再買多兩碗「純粹紅豆紫米粥」 $38 聽日慢慢食。走嗰陣仲見到門口好多情侶排緊隊原來呢度嘅仙草以長時熬煮陳年仙草乾8小時，在高溫加熱的時候是液體狀態，但稍微放涼後則會慢慢凝結成凍。這是因為八時的仙草為減少外來添加物不加鹼，反而是靠著仙草乾本身釋放的膠質和熬煮八小時凝結成凍，所以命名為「八時」。唔怪得口感同平時食嘅燒仙草唔同啦！呢度嘅仙草真係好味好多，仲有一種回甘的青草
喺香港區食完飯，經過呢間舖頭見到好多人排隊
見時間仲早，就同朋友一齊試吓
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我哋兩個都好鍾意食台灣嘅甜品
一眼就睇中咗呢個「圓仔芒果嫩仙草盛盤」$58
第一次嚟食，唔知道原來盛盤仲包含咗好多嘢
盛盤：芋圓、薯圓、珍珠、紅豆、紫米
等我仲額外加咗錢加芋圓同抹茶雪糕
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上枱先知道原來盛盤仲有咁多嘢食
嗰粒芋圓大到嚇親我😂
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呢度嘅仙草相當嫩滑，仙草會好滑好有彈力
略嫌芒果有少少酸
但係佢配埋嘅芒果汁就超級甜
淋上去一齊食份外滋味
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朋友點咗「焙茶仙草凍奶茶」
可以自選正常或者微糖，仲可以免費加白珍珠添
因為唔想食太凍，所以叫咗溫熱
原來溫熱嘅焙茶仙草奶茶係好好味㗎
配埋佢非常嫩滑嘅仙草，加埋濃郁嘅配茶香味
每一啖都回味無窮
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真心覺得呢間唔錯
我哋仲專登另外再買多兩碗「純粹紅豆紫米粥」 $38 聽日慢慢食。
走嗰陣仲見到門口好多情侶排緊隊
原來呢度嘅仙草以長時熬煮陳年仙草乾8小時，
在高溫加熱的時候是液體狀態，但稍微放涼後則會慢慢凝結成凍。這是因為八時的仙草為減少外來添加物不加鹼，反而是靠著仙草乾本身釋放的膠質和熬煮八小時凝結成凍，所以命名為「八時」。
唔怪得口感同平時食嘅燒仙草唔同啦！
呢度嘅仙草真係好味好多，仲有一種回甘的青草味，非常天然健康！
我哋買埋外賣個陣，發現原來佢哋仲有Party Set，好正呀！返返吓工下午茶都可以食仙草喇！下次屋企開Party一於要叫佢。
八時神仙草 (中環)
中環歌賦街19號地舖
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