叫咗兩樣嘢試水溫:
韓牛烤肉餅餃子湯
個名幾吸引,上枱個樣都唔錯。個湯底係清湯路線,飲落幾清甜,冇味精感,係舒服嘅。重點嘅「韓牛烤肉餅」有兩大舊,咬落去幾鬆化,牛肉味算濃,唔會太乾或者太油,調味適中,配湯幾夾,係有質素嘅肉餅。至於「餃子」,係韓式粉絲餡,皮唔算薄但煙韌,浸喺湯裏面吸咗啲味,不過就未至於好驚艷,穩穩陣陣咁啦。成個set份量對女仔嚟講應該夠飽,男仔就可能要加飯。

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奶油烤牛肉拉麵炒年糕
呢個名真係夠晒長,睇落就知係大雜燴!一上枱,個樣好「IG-able」,炒年糕醬汁上面淋咗層奶油,仲鋪滿烤牛肉片。撈勻嚟食,第一啖係濃郁嘅味,跟住奶油嘅微甜同油香慢慢滲出嚟,幾有層次。烤牛肉片薄身,醃得入味,唔韌,算係咁。拉麵就係典型韓式即食麵質素,掛汁力強;年糕煙煙韌韌,係合格嘅。不過,個奶油同辣醬溝埋後,食到後尾會覺得有啲膩


