Pulau

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中環街市呢間主打南洋風味的小店，招牌娘惹茶薰鴨（$68）絕對係驚喜之選！鴨肉用茶葉煙燻過，上桌時打開木盒瞬間飄出陣陣燻香，儀式感十足。鴨皮帶微微焦香，肉質軟嫩唔柴，配上獨特娘惹醬汁——甜中帶辣，仲有淡淡香茅同檸檬葉香氣，風味層次豐富，好有東南亞特色！ 份量都算足，足夠兩個人share試味，以中環地段來講性價比超高。配菜仲有清爽青瓜同酸甜蘿蔔，解膩又開胃。唯一小缺點係飯要另外加，但整體絕對值得一試，尤其鍾意南洋風味嘅朋友！ **推介指數：★★★★☆** **必試：** 茶薰鴨（記得趁熱食！） **貼士：** 午市套餐更抵，可以搭埋喇沙或椰香飯～