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2023-04-16
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走到歌賦街就見到不少的人龍，有的正在排雞白湯拉麵名店座銀，還有遊客愛店九記牛腩和勝香園也有長長的人龍，八時神仙草就正處於這幾家餐廳的包圍網中，非常適合在附近用餐後來一個下火的甜品八時神仙草源自台中逢甲夜市，以純天然方式熬煮陳年仙草而命名，從菜單可見，基本就是他們的嫩仙草盛盤，還有頗夢幻的仙草雪花冰，飲品方面有冰沙和仙草凍等，而且因地制宜有香港限定的芒果組合，是芒果愛好者的福音🌟抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤 | $98 | 8.5/10新推出了焙茶系列，黑糖拉絲雪花冰上加上一層焙茶奶蓋和抹茶雪糕😍雪花冰是用一大塊的仙草冰磚片成，入口像棉花糖，加了圓仔倍增煙韌度🌟芋泥嫩仙草盛盤 | $56 | 9/10細滑濃郁的芋泥和紅豆放在半凝固的燒仙草上面🤤仙草口感滑順，有香濃涼粉味又不覺苦口，盛盤包括有芋圓、薯圓、珍珠、紅豆和紫米，包心芋圓口感不會過度粉Q，保留芋頭香氣和味道仙草芋泥牛奶沙冰 | $45 | 9.5/10牛奶的綿滑感加上厚實的芋泥香氣😋夾雜著甘香的仙草，層次感豐富帶點飽足感的飲品‼️仙草茶凍 | $35 | 8.5/10燒仙草本是液態，較為放涼下就變成半固態，入口嫩滑，不像坊間部份仙草過分彈口
八時神仙草源自台中逢甲夜市，以純天然方式熬煮陳年仙草而命名，從菜單可見，基本就是他們的嫩仙草盛盤，還有頗夢幻的仙草雪花冰，飲品方面有冰沙和仙草凍等，而且因地制宜有香港限定的芒果組合，是芒果愛好者的福音
🌟抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤 | $98 | 8.5/10
新推出了焙茶系列，黑糖拉絲雪花冰上加上一層焙茶奶蓋和抹茶雪糕😍雪花冰是用一大塊的仙草冰磚片成，入口像棉花糖，加了圓仔倍增煙韌度
🌟芋泥嫩仙草盛盤 | $56 | 9/10
細滑濃郁的芋泥和紅豆放在半凝固的燒仙草上面🤤仙草口感滑順，有香濃涼粉味又不覺苦口，盛盤包括有芋圓、薯圓、珍珠、紅豆和紫米，包心芋圓口感不會過度粉Q，保留芋頭香氣和味道
仙草芋泥牛奶沙冰 | $45 | 9.5/10
牛奶的綿滑感加上厚實的芋泥香氣😋夾雜著甘香的仙草，層次感豐富帶點飽足感的飲品‼️
仙草茶凍 | $35 | 8.5/10
燒仙草本是液態，較為放涼下就變成半固態，入口嫩滑，不像坊間部份仙草過分彈口有咬口
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