堅信號上海生煎皇 (眾安街) (已搬遷) 新店位置

今晚獨自一人找食，唔想食得多，就揀這間吧！左揀右揀，最後點了担担麵及蒜泥白肉。一送來的担担麵散發香濃氣味，看上去很不錯。麵上的肉碎也很充足，使湯變得濃郁。麵質略為易淋，若可加多少許彈性更好。肉碎撈勻，整碗湯麵都美味十足。我也叫了蒜泥白肉，$38份量不十分多（對比某出名的麵店），但一人食就已滿足。味道十分惹味，令人開胃，很想食下去。肉的厚薄適中，不會太厚而硬，也不會太薄而欠口感。整體來說，食物質素不錯。不過，我最不滿的是食店的清潔問題，我坐近入口的靠邊位，牆壁及腳都污糟，又有漬；仲有蒼蠅飛來飛去。若有機會，下次試下煎飽先。