京都一の傳 (已結業)

見手上有商場的飲食現金券，還是最後一天就過期，就來尖沙咀這個商場晚飯，去了好幾家餐廳，都說滿座了，最後到了京都一之傳，終於有位，但也要等喝一杯咖啡的時間。我和友人點了：五點天婦羅，其實是2 隻炸蝦和3款野菜（茄子、番薯、冬菇），天婦羅做得不錯，炸得很薄脆又不會過乾。蓮藕豬肉餃子，是兩片蓮藕中間夾了些免治豬肉，然後油炸。雖然挺特別的，但個人不太喜歡，感覺有些乾了點，也沒有什麼味道層次。䐁肉涮涮鍋，䐁肉是使用日本金䐁，質量不錯，唰唰鍋的湯底是可以當湯喝的，不會很鹹，最後加米飯進湯煮成日本湯粥，很綿滑美味！