士林台灣麵

营业中

休息中

Item: 士林台灣麵
Rating: 3
Author: kwansl

Shilin Taiwan Shop

3.5

598 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

15827

元朗

$51-100

台湾菜少盐少糖食店

383

112

资讯:
餐厅:	士林台灣麵

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kwansl

等级2

今次試左三樣野：1) 紅燒牛肉麵：湯冇乜味，比較單薄，有個色但唔夠料，雖然表面有一層油，感覺會辣，但實際上並唔辣。牛肉基本OK，但都有一條孖根咬唔開。麵感覺上似關廟麵，有質感，有嚼勁。菜用左小唐菜，感覺上唔似台灣風味，因為台灣基本上用榨菜，而且任由D客自己加，可多可少。2) 香酥雞扒：啖啖肉，份量足，但好似落少左鹽，唔似鹽酥雞。佢俾茄汁你點，更加唔似台灣食法。3) 胚芽奶茶：奶茶香濃，胚芽份量足，唔錯！

今次試左三樣野：

1) 紅燒牛肉麵：湯冇乜味，比較單薄，有個色但唔夠料，雖然表面有一層油，感覺會辣，但實際上並唔辣。牛肉基本OK，但都有一條孖根咬唔開
。麵感覺上似關廟麵，有質感，有嚼勁。菜用左小唐菜，感覺上唔似台灣風味，因為台灣基本上用榨菜，而且任由D客自己加，可多可少。

2) 香酥雞扒：啖啖肉，份量足，但好似落少左鹽，唔似鹽酥雞。佢俾茄汁你點，更加唔似台灣食法
。

3) 胚芽奶茶：奶茶香濃，胚芽份量足，唔錯
！