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餐厅: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级1
3
0
2024-11-29 1722 浏览
環境舒適乾淨,可挑菜品算多。可惜菜上桌後不夠熱,扣了分,店要多加注意!味道還算不錯,如果再減點油會更好,否則又油又唔夠熱就倒了點胃口,尤其是潮洲煎伊麵;糯米飯炒得比較濕,吃不出糯米的質感;杏汁豬肺湯,杏汁比較稠和濃,小朋友不喜歡;煎肉餅好吃;豆苗不夠熱所以覺得有點油,但炒得還是嫰口的;方魚炒芥蘭亦是同樣問題;普寧炸豆腐和炸子雞不過不失。雖然賣的是潮洲菜,但不是很正宗,可能是迎合大眾口味。總體還可以。
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環境舒適乾淨,可挑菜品算多。可惜菜上桌後不夠熱,扣了分,店要多加注意!味道還算不錯,如果再減點油會更好,否則又油又唔夠熱就倒了點胃口,尤其是潮洲煎伊麵;糯米飯炒得比較濕,吃不出糯米的質感;杏汁豬肺湯,杏汁比較稠和濃,小朋友不喜歡;煎肉餅好吃;豆苗不夠熱所以覺得有點油,但炒得還是嫰口的;方魚炒芥蘭亦是同樣問題;普寧炸豆腐和炸子雞不過不失。
雖然賣的是潮洲菜,但不是很正宗,可能是迎合大眾口味。總體還可以。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-11-29
用餐途径
堂食
人均消费
$360 (晚餐)