1) 雞扒撈檬 $46

配料有蘿蔔絲,蔥油,花生碎和乾蔥
檬粉和酸汁都沒有特別, 一般水平

雞扒香脆不油膩, 也算嫩滑,但欠雞味
2) 海南雞飯$65

有蔬菜粟米等令外觀加分, 但味道上沒有
油飯吃得出有點薑黃等味道,但油香不足

已經去骨雞,但太肥太少可食用的雞肉部分,皮算薄,但並不爽滑,有點兒雞肉味,但絕不濃郁
以$65 來說, 性價比極低
而用以點雞的是蔥油,酸辣汁醬, 黑豉油, 不太正宗,味道也沒有特別
3)馬拉盞炒通菜

一個字形容, 鹹
沒有很惹味
紅椒絲,辣椒絲,鹹魚茸也欠奉
只有炸蒜撐場
色澤上保持翠綠, 口感是爽
但味道死鹹沒有追下去吃的衝動
4)加$10 糖水 - 椰汁紫米露

椰汁完全淡而無味, 有粟米粒點綴, 但很奇怪

糯米煙韌, 口感算不錯, 但沒有味道


