mkai
不算正宗的上海餐廳
mkai
等级1
2019-01-22
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一家好的上海菜餐廳於我不是醉雞是否好吃,不是鎮江骨入味不入味,而是菜飯和湯麵是否好吃,畢竟是主食。

首次光顧瓏門小廚點的是嫩雞煨麵,起初我在湯中找了很久才找到這麼幾條雞絲,再嘗幾口米線。原諒我要說這菜式比劣食更加劣食。我不知道它為甚麼能夠把此菜式弄成這個樣子,雞絲用的是雞胸肉,還只有相片中的這麼幾條,湯沒有那種像牛奶般的乳香味,像極了清湯米線,吃了兩口更是口乾枯燥。

我詢問了一下老闆娘,她說雞絲是固定的量,嫩雞煨麵用的必定是雞胸肉,還要撕成絲狀。可能本人的眼界不寬,才首次吃到這種版本的嫩雞煨麵。

環境是好,可是食物質素卻是十分低劣,實在非常失望,奉勸各食客慎選餐廳,遠離劣食。
嫩雞煨麵
嫩雞煨麵
$43
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评分
1
味道
4
环境
1
服务
3
卫生
1
抵食