囍鍋蒸氣火鍋專門店

今晚想食海鮮,如去西貢又好遠,經過尖沙咀天文台道一間囍鍋海鮮專門店, 西貢食的海鮮通常由廚房蒸煮好拿出來，而家係自己一碟一碟放上去蒸, 覺得好特別。

用一頂帽子的蒸爐,我可以大顯廚藝, 想食邊樣先由自己話事.

用咗南瓜排骨做粥底,蒸完海鮮後就可食到海鮮粥。

石斑片 、肥牛、鮮蝦、 鮑魚、龍蝦、生蠔、象拔蚌、等海鮮, 應有盡有。

蟲草花蒸雞蒸熟後，入口鮮甜美味.

我至愛的石斑魚, 鮮甜嫩滑, 啖啖肉。

每人有一隻龍蝦。

過年時去「囍」鍋，特別有新年氣氛。