馬哥孛羅咖啡廳

從前在香港食自助餐,價錢與食物質素及服務是成正比的,但現在似乎此情不復再了!昨晚一行三人到Café Marco食自助餐慶祝生日,七點去到只有五成客,被安排到一角的卡位,無可否認卡位是比較舒適,但對食自助餐而言卻是十分不便,因為它們的卡位是單邊出入的,坐在入面的朋友要前往取食物就有點……食物方面種類真的真的不多,但質素卻不見十分突出:長蟹腳 – 係不斷refill,但除鉗外,一般都較瘦細龍蝦鉗 – 一剪開就流出好多水,而且無咩味螺 – 好多沙生蠔 – 味道可以,有好濃既海水味,但細得可憐,而且每次只限兩隻,一直都無需要排隊,到後期終於都肯比四隻魚生 – 三文魚厚切,但唔夠肥美,有時仲有筋咬唔到,希靈魚有點咸但還可以,帶子反而係全晚最好的,十分鮮甜,可惜又係每次只可要一隻,縱使係全晚都無需排隊主打既即煮波士頓龍蝦 – 每次煮四人份量,每一轉要等十分鐘以上,味道可以肉質單牙,但要等太耐了,我們三個人只取了一隻分享甜品 – 馬卡龍係水準之上,藍莓芝士蛋糕還可以,紅莓芝士餅一點芝士味都唔覺,雪糕係moven,有幾好味都應該唔入酒店數吧熱食一點都唔吸引,只試了一個南瓜湯,但一點都唔突出巴拿馬哈蜜瓜