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餐厅: 丸作食茶 (禮頓道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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身邊吃貨朋友曾向筆者大力推薦這間「丸作食茶」,可惜店舖分店完全不近出沒範圍。今天難得放假出銅鑼灣,便走過來買一杯。銅鑼灣分店行木質裝潢路線,有點日系感覺,不知其他分店是否一樣呢?點餐時,店員友善親切的介紹拿鐵就是鮮奶茶。所以筆者點的這杯,是紅茶茶底混合鮮奶,入口柔滑,先是奶香再來是茶甘的回味。吃貨朋友的推薦重點來了——手工珍珠!想不到「丸作食茶」的珍珠口味如此多變,有接近十款。不過並非全數都有供應。一不做二不休,既然難得來到,當下加配2款珍珠。詢問店員何款配紅茶拿鐵是最適合後,選擇了黑芝麻丸和可可丸。可可丸就是有著朱古力香,若放在平時的黑糖珍珠堆中,已算突出了。但這邊一山還有一山高,黑芝麻丸成為了整杯的靈魂。輕輕一吮,入口的黑芝麻丸即散發出濃郁的芝麻香味,濃度尤如在吃芝麻糊,非常驚喜。平常甚少吃芝麻製品的筆者,一試便愛上了!
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身邊吃貨朋友曾向筆者大力推薦這間「丸作食茶」,可惜店舖分店完全不近出沒範圍。今天難得放假出銅鑼灣,便走過來買一杯。
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銅鑼灣分店行木質裝潢路線,有點日系感覺,不知其他分店是否一樣呢

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珍珠黑糖紅茶拿鐵
$36
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點餐時,店員友善親切的介紹拿鐵就是鮮奶茶。所以筆者點的這杯,是紅茶茶底混合鮮奶
,入口柔滑,先是奶香再來是茶甘的回味。
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吃貨朋友的推薦重點來了——手工珍珠

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想不到「丸作食茶」的珍珠口味如此多變,有接近十款
。不過並非全數都有供應。


一不做二不休,既然難得來到,當下加配2款珍珠。詢問店員何款配紅茶拿鐵是最適合後,選擇了黑芝麻丸和可可丸



可可丸就是有著朱古力香,若放在平時的黑糖珍珠堆中,已算突出了。


但這邊一山還有一山高,黑芝麻丸成為了整杯的靈魂
。輕輕一吮,入口的黑芝麻丸即散發出濃郁的芝麻香味
,濃度尤如在吃芝麻糊,非常驚喜



平常甚少吃芝麻製品的筆者,一試便愛上了

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-05-21
用餐途径
堂食
人均消费
$36 (下午茶)
推介美食
珍珠黑糖紅茶拿鐵
$ 36