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2018-08-03
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好久沒試過別的拉麵店，抱着一試無妨的心態來到這間貌似不錯的熊拉麵。座位比起一般拉麵店算多，除了圍着製麵的座位，還有一大張能坐十多人的大桌子在中間，反正好處就是：不用等位等太久！自己按喜好點餐下單，連麵款和肉類都可以自由選擇，非常個人化～招牌熊拉麵 $85必點的招牌拉麵，是超級濃郁的豬骨湯底，我選擇了配搭梅頭瘦叉燒和細麵。奶白色的豬骨湯非常香，入口是十分濃厚的味道！幼麵是我個人最喜歡的麵條，咬勁十足，而且也能掛湯。瘦梅頭叉燒很嫩滑，中間還有少部份粉紅色，吃起來就是瘦而不乾的肉。吃到中途，湯還是保持很熱的狀態，像剛剛送上一樣。不過記得蛋就要先撈起，不然放在湯中就會過熟了。最後還把湯都全清了，就是對一碗美味的拉麵的尊重！迷你窩蛋叉燒丼 $32吃畢還是意猶未盡，追加了一個叉燒丼跟朋友一起吃，飯選用日本的米，配角切叉燒粒和生蛋一顆。攪拌後吃一口，超級好吃！叉燒粒非常入味，甜甜的醬油味跟蛋漿混和在一起是絕配，而且肉的份量也很多，食肉獸最愛。其實還有其他拉麵和餃子都想試試，留待下次再來吧～
自己按喜好點餐下單，連麵款和肉類都可以自由選擇，非常個人化～
招牌熊拉麵 $85
必點的招牌拉麵，是超級濃郁的豬骨湯底，我選擇了配搭梅頭瘦叉燒和細麵。奶白色的豬骨湯非常香，入口是十分濃厚的味道！
幼麵是我個人最喜歡的麵條，咬勁十足，而且也能掛湯。瘦梅頭叉燒很嫩滑，中間還有少部份粉紅色，吃起來就是瘦而不乾的肉。吃到中途，湯還是保持很熱的狀態，像剛剛送上一樣。不過記得蛋就要先撈起，不然放在湯中就會過熟了。最後還把湯都全清了，就是對一碗美味的拉麵的尊重！
迷你窩蛋叉燒丼 $32
吃畢還是意猶未盡，追加了一個叉燒丼跟朋友一起吃，飯選用日本的米，配角切叉燒粒和生蛋一顆。攪拌後吃一口，超級好吃！叉燒粒非常入味，甜甜的醬油味跟蛋漿混和在一起是絕配，而且肉的份量也很多，食肉獸最愛。
其實還有其他拉麵和餃子都想試試，留待下次再來吧～
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