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2019-09-13
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今次我真係迫於無奈先揀依間餐廳😆因爲通常夜晚先會食燒肉，當入到餐廳坐低睇餐牌時先知道係機場食過..呢碟牛肉好正，入味，但都好鹽～當肉燒完，肉既油分同腌料嘅味道同飯一齊食真係好好味我老細仲話呢碟係鎮店之寶都吾知係咪真呢碟係豬～肉側邊有肥肉包住，肉質比較實，雖然腌料醬多，但又唔會過鹹，加上老細燒烤技術比較差，所以肉質亦有小小亁，我都係鍾意牛肉多D落單時我問點員邊個湯飯好味，佢話呢個，點知我飲一啖... ..ar.. 成個湯都冇味既?!唔怪得俾咗豉油同華鹽我啦我將牛尾點豉油食，都OK唔錯喎，老細即刻撻左一句：湯渣點豉油一定好食㗎啦我反而好鍾意食佢嘅飯，好黏黏，老細話應該係珍珠米，但冇fact check～兩粒星係比飯，湯完全冇星煎到外皮脆，可惜韭菜唔夠多，亦冇韭菜味，粉醬既比例多過韭菜我覺得，但我欣賞既係用左小鐵碟黎擺上韭菜餅，就算食到最後一塊都仲熱下次都係淨食燒肉好啦後加一句，D櫈坐既位置係皮，會睇到好油淋淋咁
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呢碟牛肉好正，入味，但都好鹽～當肉燒完，肉既油分同腌料嘅味道同飯一齊食真係好好味我老細仲話呢碟係鎮店之寶都吾知係咪真
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呢碟係豬～肉側邊有肥肉包住，肉質比較實，雖然腌料醬多，但又唔會過鹹，加上老細燒烤技術比較差，所以肉質亦有小小亁，我都係鍾意牛肉多D
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落單時我問點員邊個湯飯好味，佢話呢個，點知我飲一啖... ..ar.. 成個湯都冇味既?!唔怪得俾咗豉油同華鹽我啦我將牛尾點豉油食，都OK唔錯喎，老細即刻撻左一句：湯渣點豉油一定好食㗎啦我反而好鍾意食佢嘅飯，好黏黏，老細話應該係珍珠米，但冇fact check～兩粒星係比飯，湯完全冇星
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煎到外皮脆，可惜韭菜唔夠多，亦冇韭菜味，粉醬既比例多過韭菜我覺得，但我欣賞既係用左小鐵碟黎擺上韭菜餅，就算食到最後一塊都仲熱
下次都係淨食燒肉好啦
後加一句，D櫈坐既位置係皮，會睇到好油淋淋咁
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