諸勝堂

营业中

休息中

Item: 諸勝堂
Rating: 4
Author: 瘋雲

Katsudo

190 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8412

上环

$51-100

港式茶餐厅/冰室少盐少糖食店

132

资讯:
餐厅:	諸勝堂

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

瘋雲

等级4

429

跟朋友到上環禧利街的諸勝堂吃午餐。聽聞這間茶餐廳的叉燒滑蛋非常出名，那當然要試一試了。去到果然是人山人海，我們也要等了一會兒。門外招牌有大大隻豬仔，很易認。內裏裝修簡單，座位也算多。叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯叉燒和蝦仁份量算多。叉燒很入味，肥瘦適中，蝦仁亦算大隻。米飯軟糯，上面一層日本滑蛋非常滑，蛋加蛋汁再配上自家製甜豉油，真是絕配！很好味！諸勝堂招牌印尼雙撈麵配炒日本滑蛋及肉眼豬扒豬扒煎得很香，肉質十分鬆軟入味，微微的辣和日本蛋做的滑蛋非常配合。還有新鮮的沙律做配菜，再加上印尼撈麵，十分惹味。簡簡單單的一餐，滑滑的蛋配上美味的叉燒，還有煎香鬆軟的豬扒，完勝！