TFFoodie
上環日式拉麵店.不過不失的日本風味
TFFoodie
等级4
2020-05-02
752 浏览
关注
拉麵店往往有一種神奇嘅吸引力,久不久就會想起。今日咁啱於午市經過上環鬧市中嘅一間日式拉麵店,當然要一探究竟,試下呢一間以熊公仔為主題嘅熊拉麵。

魚介熊拉麵 - 豚骨湯底配魚介

魚介熊拉麵
魚介熊拉麵
魚介熊拉麵
魚介熊拉麵


本來想點佢嘅招牌熊拉麵(豚骨湯底),可惜又唔想太單調,於是決定點魚介熊拉麵。雖然豌用咗紅色去替代原味嘅招牌熊拉麵,但係整體嚟講魚介一啲都唔特出,甚至可以話同普通豚骨湯底相差不遠。不過佢嘅秘製溏心蛋係相對上出色,好彈口同埋入味,反而得一塊叉燒就令人有少少失望,食肉獸可能會唔夠喉!


黑熊拉麵 - 豚骨湯配黑蒜油

黑熊拉麵
黑熊拉麵


而黑熊拉麵反而係熊拉麵餐牌上比較吸引嘅一款,黑蒜味相對濃厚,而且加入香味油嘅湯底令人每一口都會想一飲再飲。微辣嘅秘製醬亦都點綴咗整個湯底!不過美中不足嘅係普通黑熊拉麵係無溏心蛋附送嘅,如果大食嘅朋友建議點「超級黑熊拉麵」,雖然價錢稍貴但份量係雙倍以上!

味道 ⭐️⭐️⭐️
服務 ⭐️⭐️⭐️
環境 ⭐️⭐️⭐️
性價比 ⭐️⭐️⭐️
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
2
分享
检举
评分
3
味道
3
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
黑熊拉麵