茹絲葵牛排餐廳

Ruth's Chris 是間高消費餐廳，相信人所共知，但只要價錢跟質素成正比，也是合理的所以某星期六晚即興跟老公walk in 一嘗，雖然沒訂位，但因為沒有客人等候，所以侍應可以立刻替我們安排座位先看一下menu 我們點了set A and set C點餐後，侍應便端上熱辣辣的麵包及牛油，麵包外脆內軟，但要留肚享受主菜，所以吃一塊已足夠然後是龍蝦湯，可能個人口味偏淡，所以略嫌有點濃來到Ruth's Chris,重點當然是牛！牛柳用熱碟上，既可以保持牛既溫度，但又不會令碟上食物over cooked, 將牛柳切開，肉汁已經開始流出😋雖然眼看牛柳size有點小，但勝左肉質嫩滑沒有筯，每一啖都不會浪費👍🏻蔬菜方面選了焗薯及蕃茄其實食完主菜，已經八成飽，這兩款菜都是循例式吃了幾啖，只能說是應有質素。原來兩個人點兩個set的確太多了，有點浪費最後當然到女士最愛的甜品而最近因為戒凍食，所以upgrade 原本的雪糕做焦糖燉蛋。份量很足，也是合理的水準而不得不讚的是侍應們的服務質素雖然這餐飯兩個人，埋單$2200，但憑牛扒的水準和貴賓級的服務質素，絕對物有所值。