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5天前
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終於試咗以宮廷主題嘅火鍋店！裝修超有氣派，門口仲有張龍椅可以打卡，真係好似穿越咗去古代咁～重點係一人一鍋，可以揀自己鍾意嘅湯底，衛生又方便！今次同朋友食咗兩個湯底同多款招牌菜，真心高質！🔥🍲康熙花膠雞湯鍋湯底超濃郁！湯底呈金黃色，一上枱已經聞到濃郁雞湯香！😍用咗原雞熬製，湯面浮滿膠質，飲落順滑濃郁🫶🏿裏面有大塊花膠，煮到軟糯彈牙，雞肉嫩滑唔柴打邊爐前飲一碗勁滿足😍💕🍲嘉慶椰子藏雞濃湯鍋椰子控必點！湯底清甜得嚟帶濃郁椰香，裏面有椰子肉同嫩雞件😝特別欣賞佢唔會過甜，恰到好處嘅甜味更能帶出食材鮮味用嚟淥牛肉同海鮮特別夾，唔會搶味！🫶🏿✨🥩金貴妃出浴～手切本地牛肉必點！呢個超有儀式感！牛肉用牛奶浸泡後再涮，肉質真係明顯更嫩滑！🫶🏿油花分布均勻，牛味濃郁，建議涮8-10秒就食，入口即化！🦑🦐御膳房秘製魚滑雙拼黑松露墨魚滑超香黑松露味，墨魚彈牙手打蟹子蝦滑鮮味十足，真材實料！🥟滾得囍餃子拼盤必試！✨和牛芝士一口餃：爆漿馬蘇里拉芝士，濃郁惹味！✨新鮮菜苗帶子餃：清新爽口，帶子鮮甜！✨韮菜豬肉餃：傳統風味，韭菜香濃！✨馬蹄冬菇豬肉餃：爽脆清甜，口感豐富！✨芋泥豬肉餃：創新配搭，芋香綿密！🍢手打黃金流心
重點係一人一鍋，可以揀自己鍾意嘅湯底，衛生又方便！
今次同朋友食咗兩個湯底同多款招牌菜，真心高質！🔥
🍲康熙花膠雞湯鍋
湯底超濃郁！
湯底呈金黃色，一上枱已經聞到濃郁雞湯香！😍
用咗原雞熬製，湯面浮滿膠質，飲落順滑濃郁🫶🏿
裏面有大塊花膠，煮到軟糯彈牙，雞肉嫩滑唔柴
打邊爐前飲一碗勁滿足😍💕
🍲嘉慶椰子藏雞濃湯鍋
椰子控必點！湯底清甜得嚟帶濃郁椰香，裏面有椰子肉同嫩雞件😝
特別欣賞佢唔會過甜，恰到好處嘅甜味更能帶出食材鮮味
用嚟淥牛肉同海鮮特別夾，唔會搶味！🫶🏿✨
🥩金貴妃出浴～手切本地牛肉
必點！呢個超有儀式感！
牛肉用牛奶浸泡後再涮，肉質真係明顯更嫩滑！🫶🏿
油花分布均勻，牛味濃郁，建議涮8-10秒就食，入口即化！
🦑🦐御膳房秘製魚滑雙拼
黑松露墨魚滑超香黑松露味，墨魚彈牙
手打蟹子蝦滑鮮味十足，真材實料！
🥟滾得囍餃子拼盤
必試！
✨和牛芝士一口餃：爆漿馬蘇里拉芝士，濃郁惹味！
✨新鮮菜苗帶子餃：清新爽口，帶子鮮甜！
✨韮菜豬肉餃：傳統風味，韭菜香濃！
✨馬蹄冬菇豬肉餃：爽脆清甜，口感豐富！
✨芋泥豬肉餃：創新配搭，芋香綿密！
🍢手打黃金流心鮮蝦丸
蝦丸彈牙，中間流心鹹蛋黃醬，咬開爆漿超驚喜！
🥠黃金響鈴
秘製鹹蛋黃醬超濃味，響鈴脆卜卜，點醬或者浸湯都正！
🍹足料竹蔗茅根
清甜解膩，打邊爐必叫！
💕絕對會encore！尤其鍾意一人一鍋，可以揀自己鍾意嘅湯底，唔使就人～加上每道菜都整得好精緻，打卡一流！推薦大家試吓！
张贴
