muichu.jai
【🎈超有氣派! 尖沙咀華麗打卡中菜!✨】
muichu.jai
等级3
2023-04-20
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餐廳主打新派中菜,門面、內裡裝潢以至餐牌都好有心思👍🏻,具氣派嘅門面採用暗門返計,入到餐廳就似進入咗另一世界。餐廳分為唔同區域,每區域都佈置得華麗優雅,貴氣十足🤩!

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🔸[桂花荔枝汁漬荷蘭串茄🍅]
荷蘭串茄以桂花荔枝汁漬製而成,食落酸酸甜甜好清新,係個醒胃嘅前菜😉!
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🔸[黑松露帶子餃🥟]
新鮮帶子包裹喺餃子皮入面,食落充滿黑松露香氣😙!
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🔸[陳皮香草醬焗伊比利亞豚肉🐷]
伊比利亞豚肉係較高級嘅豚肉,口感嫩滑,以陳皮香草焗製,食落好惹味😋!
桂花荔枝汁漬荷蘭串茄、黑松露帶子餃、陳皮香草醬焗伊比利亞豚肉
桂花荔枝汁漬荷蘭串茄、黑松露帶子餃、陳皮香草醬焗伊比利亞豚肉

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🔸[爵士湯🥣]
石獅子造型嘅湯盅好特別,未揭開盅蓋已經可以打下卡😆!打開盅蓋就聞到馥郁香味,飲落更相當清甜🤤!因為呢個湯品用料超足,一啲都唔馬虎,以龍蝦湯為基礎,配搭螺頭、花膠、排骨、老雞,再加入日本蜜瓜熬製而成🙌🏻。
爵士湯
爵士湯
爵士湯
爵士湯

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🔸[胡椒蟹皇焗海蝦🦐]
海蝦好大隻,肉質紮實彈牙,搭配胡椒同蟹皇醬汁,十分惹味🤗!
胡椒蟹皇焗海蝦
胡椒蟹皇焗海蝦

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🔸[珍菌紫玉🍄]
呢道菜式係素菜包,菇菌以椰菜包住,再浸喺南瓜醬汁,面頭再放上酥炸過嘅菇菌,賣相唔錯又健康💚!
珍菌紫玉
珍菌紫玉

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🔸[龍蝦膏海膽炒飯🦞]
炒飯好乾身,粒粒分明,好有鑊氣!搭配濃郁嘅龍蝦膏,充滿咸香同鮮味,面頭放上新鮮肥美嘅海膽,賣相吸引😍!
龍蝦膏海膽炒飯
龍蝦膏海膽炒飯

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🔸[芝麻糊椰汁忌廉配桔仔酥🍊]
一次可食晒冷熱甜品!凍食嘅芝麻糊椰汁忌廉底下放咗乾冰,一端上就有煙霧,充滿仙氣感覺,係打卡必點☺️!芝麻糊醇厚香濃,配合椰汁忌廉,飲落十分幼滑😚!而桔仔酥係逼真嘅桔仔造型,即焗所以熱辣辣,外脆内軟糯,內裡係奶皇餡,感覺似食緊小煎堆,煙煙韌韌😋。
芝麻糊椰汁忌廉
芝麻糊椰汁忌廉
桔仔酥
桔仔酥

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🔸[Voynich Secret💀]
飲品方面點咗一杯,由木骨花、蘋果汁同檸檬汁等調製而成,配合即席煙薰,感覺好特別🙌🏻!
Voynich Secret
Voynich Secret

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🔸[Sexy Mana🍹]
另外亦點咗呢一杯Mocktail,以原個熱情果調
製,再加入梳打、菠蘿汁、火龍果,飲落酸酸甜甜,十分清新🌿!
Sexy Mana
Sexy Mana
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
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